本文目录一览：
鲶鱼和清江鱼的区别是什么?
生活环境的区别 清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。形体的区别 清江鱼也是有点点偏扁的淡水鱼。而鲶鱼比较圆润，是肥肥的圆圆的感觉。
生活环境不同：清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。头部不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。
头部不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小。清江鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。
鲶鱼是什么样子的
1、鲶鱼的嘴巴上面加起来有四根胡须，上面长， 下面短，颜色一般都是黑褐色或者灰黑色。鲶鱼的眼睛小，头部平扁。嘴巴在下面位置，口裂小，最后面只有达到眼睛前面部分的下面位置。
2、为肉食性夜栖鱼类。形态特征 身体光滑无鳞，口须二对宽扁两长。上颚须一对向后伸越胸鳍基部后方，为头长2至4倍。颏须一对较短，体表灰棕色下侧淡黄色，腹部白色，体侧隐具黑色斑块儿，各鳍灰黑色。
3、鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
4、鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。生长习性 鲶鱼为底层凶猛性鱼类。
5、鲶鱼的各种图片(5张)俗称：鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼、胡子鲢、粘鱼、划鼠。分类：鲶鱼有淡水种和海水种。海水种称海鲶鱼。外形特征 体长形，头部平扁，尾部侧扁。
“食木甲鲶鱼”是什么?
美国生物学家认为，这种鱼虽然属于鲶鱼科，但却是鲶鱼科中一种全新的物种，因为它们身上长有坚硬的甲壳，而且喜欢吃木头，所以暂且称之为食木甲鲶鱼。
这种鲶鱼是2006年在亚马孙雨林发现的，以秘鲁桑塔阿纳河中的倒树为食。其他吸口带甲鲶鱼利用它们独特的牙齿从没入水中的木头表面啃掉有机物质。
避日蛛：避日蛛长10—50毫米。又叫太阳蝎。形似蜘蛛，多毛，通常为金黄色，螯肢大且有力，是贪食的肉食性动物。食木甲鲶鱼：它们身长可达80多厘米，长有甲壳，以吞食水中的木材为生。
这个是什么鱼?和白鲶鱼也不一样。
1、如图 ， 白缘【鱼央】 学名 钝头鮠科 Amblycipitidae 【鱼央】属 Liobagrus 鱼类 下图为 白缘【鱼央】Liobagrus marginatus ，是中国的特有物种。
2、叉尾鮰叉尾鮰，即斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。
3、海里的一种像鲶鱼一样的鱼类叫做中华海鲇，它们是海鲇科海鲇属的动物，是一种暖水性近海底层鱼类，俗称为黄松、城鱼、骨鱼等。它们和常见的鲶鱼外形是比较相似的，嘴巴周围都有胡子。
4、鰕虎鱼科 Taenioididae 鳗鰕虎鱼属 Taenioides 鱼类 下图为 须鳗鰕虎鱼 Taenioides cirratus ，体延长，眼经退化引于皮下，口裂几乎垂直，腹鳍愈合呈长斗漏状，为浅白色，下颔具须。
5、一种长得像鲶鱼的鱼叫淡水鲨鱼。属圆腹鱼芒属，是苏氏圆腹鱼芒的俗称，因体型似鲨而被称为淡水鲨鱼，其实和真正的鲨鱼并无亲缘关系。
为什么越来越多的人不吃鲶鱼了?
总之，越来越多的人不喜欢吃鲶鱼的原因主要还是由于食品安全的问题，加上目前有些传言鲶鱼是世界上最脏的鱼，养殖的池塘周围都是猪圈、厕所。
鲶鱼现在生存环境太恶劣了，这个鲶鱼生活环境恶劣，吃的都是人类、动物的粪便，以及腐烂的动物尸体。所以没人敢吃。鲶鱼天生喜欢恶臭。在我们国家，他们大多数生活在肮脏的河流和池塘里，如肮脏的沟渠和污水沟。
因为鲶鱼是一种生命力十分强大的生物，它在很糟糕的环境中都可以顺利地存活下来，和小龙虾有的一拼。它们在脏水中也可以生活的很好，甚至可以繁殖后代。
而且鲶鱼本身作为一种鱼类，腥味就比较重了，就更加让鲶鱼难以下口。但是其实它是肉质鲜嫩的，只是很多人都不会烹饪罢了。而且现在人们能够吃到的鱼类越来越多，很多人都会觉得没必要特别去吃鲶鱼了。
生活水平高了，人们所享受的物质也越来越多了。鲶鱼很多人都已经吃够了，人们当然去选择其他那些没有吃过的新鲜东西。毕竟每个人都是想让自己享受更好的。