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2021年山东大蒜种植成本利润
大蒜种植前景一般每亩需要蒜种350到400斤，投入成本1750到2000元，加上化肥、农药、人工等其他成本2500元。这样每亩要4500元。按亩产3000斤，市场价每斤4元计算，每亩大蒜收入12000元，除去成本后利润7500元。
大蒜的种植成本和利润变化通过调查相关数据，以山东周边主产区种植成本为例，2014年-2021年亩成本分别为21430元、2400.00元、35228元、42725元、48700元、39525元、48300元、5000元。
种植一亩蒜苗的成本 按照种植一亩蒜苗来算，平均需要蒜种350-400斤左右，蒜种费用大概在1750-2000元左右，所需肥料费用在1500元，种蒜、挖蒜等人工费用为800元，农药费用大概在100元，合计费用为4200元左右。
最新大蒜价格
山东济南市历下区大蒜65元每斤；山东淄博市高青县大蒜7元每斤；山东枣庄市滕州市大蒜3元每斤；山东东营市河口区大蒜99元每斤；山东济宁市金乡县大蒜2元一斤等。备注：以上大蒜价格均来自行情大厅，仅供参考。
多少钱一斤大蒜在一年中每个阶段的价格不同，大概的价格是在一斤3元~7元左右。大部分时候的价格并不会很高，通常一斤价格会在1~2元左右。但是也不缺乏价格疯长时候，有时价格甚至会涨到4元~5元一斤。
价格多少钱一斤大蒜的品种很多，功效自然也会不同。因为大蒜的品种很多，所以大蒜没有具体的市场价格，主要看不同的地区和品种。比如红蒜的价格在1元/斤左右，白蒜的价格略贵，4元/斤左右。
大蒜如何选择蒜种?大蒜头种子多少钱一斤?
今年看到云南省那边的的新鲜的独头蒜价格在5--5元每斤。作为一个种植大蒜多年的大种植户来说，首先选用蒜头小且蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，而且吸肥能力差，这样便会影响鳞盘分体，从而很容易形成独头蒜。
选择大蒜种子时，尽量选择蒜瓣圆、顶芽肥、饱满、无病斑、无伤口的大蒜。黄、软、虫蛀、顶芽破损或茎黄色、霉变的大蒜应剔除。如果想连续种植，可以在当年收割时直接选择地里的大蒜种子。
地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。