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家猪和香猪的区别
外形特征：香猪的体躯较小，耳朵较小，体毛多为黑色或黑白杂色，而家猪体躯较大，耳朵大，体毛颜色分为白色、粉色、棕色、黑色以及花色。个头：香猪属于矮小猪种，个头远比不上家猪。
家猪的耳朵大，成杨树叶状圆形，小香猪的耳朵小，不宽，有点立着；小香猪的鼻子比家猪短，像被切过似的；小香猪的食量比家猪小得多。
香猪肉和普通猪肉的分别主要体现在肉质上，香猪肉的肉质更加筋道，有弹性，烹饪后味道比较香，而且皮薄肉细，肥膘在烹饪时基本不粘锅，普通猪肉的肉质弹性较小，颜色偏白一些，肥膘烹饪时容易粘锅。
根据查询农村网显示，香猪和土猪肉的区别在于产仔数不同：香猪平均产仔数少，母猪头胎平均产仔数5头；土猪平均产仔数多，经产母猪平均产仔数15头。
成熟期 猪肉是我们生活里常要吃的，不过现在去买肉总会看到香猪肉和普通猪肉。它们的主要区别一就是成熟周期不一样，香猪的成熟期长达一年之多，普通猪肉一般几个月。
中国土猪品种都有哪些?中国八大土猪品种图片大全
1、（1）汉普夏猪属瘦肉型猪品种，原产美国南部，汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部颜色为白色，其它部位的颜色为黑色，有银带猪之称。（2）汉普夏猪成年公猪体重大约315-410千克，母猪体重大约250-340千克。
2、荣昌猪是国家生猪产业技术体系重点依托的猪种之一，也是中国重要的种猪资源之一。八眉猪：八眉猪主要分布在中国西北地区的八眉县，是一种具有独特外貌特征和优良性能的地方品种。
3、中国土猪品种主要有互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪。土猪行业认为所谓土猪是指，其猪种的祖先的原产地是中国，区别于外国进口猪。
4、猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。巴马香猪 巴马香猪，是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。
5、我国的土猪品种比较多，但最常见的为互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪等这些品种，通常土猪的优点还挺多的，比如有一定的环境适应性，还具有比较强的繁殖能力，并且产仔量多。
藏香猪好卖吗?
藏香猪打不开销路，一方面因为知名度不高，很多人对此一无所知。另一方面是很多农户没有在城区开过实体猪肉店，没有客户资源。扩展销路的办法有：通过广告和媒体的力量，大力宣传藏香猪肉的优势，让人们了解藏香猪。
藏香猪是特种饲养动物，而特种饲养动物的市场较为有限，因此一般饲养太多会造成有价无市，无法卖出。
据了解，经国家相关单位检验，林芝地域工布江达县措高乡结布村的藏香猪品质较为上品。藏香猪现如今早已变成我区著名的礼物，在市场上供不应求，很多人是专业开车到此购买。
小香猪好卖。小香猪价钱低。现在市面上香猪都是供不应求，而小香猪比藏香猪的价钱低。小香猪饲养时间短。小香猪不需要饲养太长时间，而藏香猪需要饲养18个月才可以下销售。
藏香猪养殖成本相对于普通家猪来说是很低的，最大的优点是抗病能力很强，肉很香。销售得看你个人实力了，前期开拓市场时还是有一定难度，一般吃过藏猪肉的都很认同。