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高产肉牛品种
1、是一种高产、实用性强的肉牛品种。夏洛莱牛夏洛来牛是一种数量极高的大型肉牛品种，因其广泛耐受性强，在我国西北地区广泛养殖。对饲料吸收力强，容易催肥。其次，因为生长的地方限制，大部分肉都是长出来的。
2、澳洲和牛。其是世界上最优秀的肉牛品种之一，它的品质非常高，产自日本和牛，被认为是最顶级的肉牛品种。安格斯牛。
3、牛的品种：婆罗门牛：属于一种瘤牛，体格比较高大。夏洛莱牛：全身都为纯白色，牛肉属于法国的顶级极品。利木赞牛：生长速度较快，肉质细腻并很有弹性。皮埃蒙特牛：品种属于肉乳兼用型，产肉量较高。
4、斑点公园牛SpecklePark起源是纯英国品种。该品种是由红马短角牛、安格斯和怀特帕克牛杂交育种而成的。它们生育力高，出生体重适中。它们的饲料重量比令人印象深刻。
5、西门塔尔牛头长面宽体躯长，肌肉丰满四肢结实，它并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种；由于西门塔尔牛产乳量高，产肉量也不低，所以很多人都喜欢养。西门塔尔牛和三元杂交牛抗疾病能力强，适合野外放养。
6、西门塔尔牛：西门塔尔牛原产于瑞士，我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。
肉牛的种类
1、比利时蓝牛：是一种有着高度发达肌肉和高达体型，且生长速度较快。
2、西门塔尔牛：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满。
3、皓月是一个牛肉品牌，其产品包括多种不同的牛肉种类。以下是皓月常见的牛肉种类： 黄牛肉：也叫水牛肉，是指水牛的肉，因生长在水草丰富的环境中，肉质鲜美，口感细腻，适宜煮汤或火锅。
4、普通牛（Bos taurus）。分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切。牦牛（B.run-niens）。
5、如今受国人欢迎的高端肉牛种类有四种。西门塔尔牛；夏洛莱牛；利木赞牛；安格斯牛。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。
6、黄牛：是我国最常见的牛，作用也很大，分布十分广泛。可做耕牛，也可食用。三河牛：是一种十分良好的奶牛品种，也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。
肉牛有哪些优良品种
1、利木赞牛 利木赞牛属于肉牛，原产于法国的利木赞高原，目前在世界各地均有分布，是专门化的大型肉牛品种，利木赞牛的头部较短、额头较宽，四肢强壮，产肉性能高，生长一年的利木赞牛体重为九百六十斤左右。
2、西门塔尔牛：西门塔尔牛是一个典型的品种，兼具奶牛和肉牛的特点。它肌肉丰满，四肢强壮，难产率低。成年公牛平均体重800~1200公斤，母牛平均体重650~800公斤。适应性强，耐粗放管理。
3、鲁西黄牛黄牛是我国土黄牛的代表品种，鲁西黄牛是肉用黄牛的标杆。是最稳定的牛品种之一，保证了它的纯正。其次，鲁西黄牛对生长环境的需求不大，属于粗放型；其肉质非常鲜嫩，是世界著名的优质肉牛品种之一。
4、皮埃蒙特牛是一种有着高度发达的肌肉，且有着高大的体型。它是原产于意大利的古老肉牛品种，而且这种牛还兼具泌乳量高的优点，因此成为肉乳兼用的优良品种。
5、利木赞牛1．产地及分布。利木赞牛产于法国中部地区，为欧洲主要的大型肉牛品种。我国从1974年由法国引入，主要分布在北方地区。2．外貌特征。
几种好养的肉牛
养肉牛什么品种好？西门塔尔牛：西门塔尔牛是一个典型的品种，兼具奶牛和肉牛的特点。它肌肉丰满，四肢强壮，难产率低。成年公牛平均体重800~1200公斤，母牛平均体重650~800公斤。适应性强，耐粗放管理。
西门塔尔肉牛 西门塔尔肉牛，在我国肉牛行业也是家喻户晓的存在，我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说，这种牛体型巨大，优势明显。
利木赞牛属于大型肉牛品种，它的毛色为红色或者黄色，在口、鼻、眼田周围、四肢内侧和尾帚的毛色比较浅，角的颜色为白色，蹄的颜色为红褐色。
新疆审定肉牛品种
优秀品种 优秀品种是新疆褐牛品种中最高级别的一种，其母畜和公畜的体型大、肉质细嫩，适应性强，是适应新疆干旱、寒冷的主要品种。优秀品种的产奶量也比较高，乳质优良，被广泛用于生产优质干酪和鲜奶等乳制品。
肉牛有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、日本和牛、鲁西黄牛和新疆褐牛等优良品种。西门塔尔牛：乳肉兼用品种，早期的生长速度比较快，而且产肉性能高。
新疆褐牛属于乳肉兼用品种，主产于新疆伊犁和塔城地区。早在1935—1936年间，伊犁和塔城地区就曾引用瑞士褐牛与当地哈萨克牛杂交。
新疆褐牛 新疆褐牛 褐牛为乳肉兼用品种，原产于新疆，由哈萨克牛和瑞士褐牛杂交而生，后将新疆伊犁地区的“伊犁牛”、塔城地区的“塔城牛”及新疆其它地区的褐牛统称为新疆褐牛。
肉牛品种
1、西门塔尔：西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。
2、西门塔尔牛：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满。
3、夏洛莱牛：大型肉用品种牛，在早期的时候生长发育快，12月龄的时候体重可以达到500千克以上。利木赞牛：大型肉牛品种，产肉性能高，犊牛在断奶后生长比较快。
4、奥布拉克牛是一种原产于法国，主要被饲养在有着广阔牧场和草原的古老肉牛品种。由于它进食的都是最自然环保的草料，而且有专人进行饲养照顾，因此产出的牛肉饱满多汁且鲜嫩，在法国餐厅中享有盛名。
