本文目录一览：
- 1、荔浦芋头属于哪里的特产
- 2、怎样挑选正宗荔浦芋头
- 3、荔浦芋头的经典做法——蒸
- 4、荔浦芋头的做法
- 5、荔浦芋头写作文?
荔浦芋头属于哪里的特产
1、荔蒲芋头的原产地是广西荔蒲。荔浦芋，是广西荔浦市特产。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
2、芋头里最好吃的数荔浦芋，荔浦芋产于桂林市的荔浦县。它个头大，营养丰富。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，载培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形，子芋5个～8个。
3、奉化芋头产自浙江温州市奉化区，而荔浦芋头是广西荔浦地区的特产。奉化芋头的肉质稍粗糙，口感略带涩味，而荔浦芋头的肉质细腻无渣，口感滑嫩。
4、荔浦芋：人称“芋中之王”，原属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋，是广西久负盛名的特产。腐竹：又叫腐筋，其形似干竹枝而名。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。
5、淘宝app。荔浦芋头在淘宝app中有官方授权的旗舰店的，店内有正宗的荔浦芋头，可以在淘宝app中进行购买。荔浦芋头是广西壮族自治区荔浦市的特产。
怎样挑选正宗荔浦芋头
挑选方法 挑选荔浦芋头要观察形状、芋肉颜色以及体积，其中体积较大、表面没有受损、长黑斑，切开时芋肉为白色、没有黑色物质，则表示其品质优良，但体积较小、表面有黑斑且芋肉颜色暗沉或有斑点，则表明品质较差。
选购荔浦芋头，要选择较结实的新鲜的芋头，且芋肉没有斑点的，可由果肉切口检查是否新鲜。
荔浦芋头的外形是椭圆状的，形状与纺锤较为相似，它的大小从1-2斤到5-6斤不等。好的荔浦芋头上面有着明显的花纹，香味非常浓郁。优质的荔浦芋头特点为个头较大，果肉为白色，质地松软。
挑选荔浦芋头时，通常需要选择外形匀称且外皮光滑没有斑点的，这种的是比较优质的，此外，如果芋头的个头差不多，那么最好是选择重量较轻的，因为这样的芋头含水量不多，口感会更加绵软。
荔浦芋体形椭圆，像过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。
荔浦芋头的选择方法 荔浦芋头块头大，芋肉乳白色、质绵软者质量上品。割开山芋由此可见芋肉铺满细微红筋，相近槟郎纹路，种植学称作槟榔芋。选购荔浦芋头时应当挑选较牢固且没有黑斑的山芋。
荔浦芋头的经典做法——蒸
1、蒸荔浦芋头好吃的做法如下：我们首先将荔浦芋头的皮尽数去除掉，随后将它放入清水中洗净，接着将它切成薄片，即可。随后再将它放入清水中浸泡着，因为有粘液。接着将广式腊肠切薄片。
2、荔浦芋头蒸着最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。
3、芋头去皮、洗净、切碎。倒入适量生抽、蚝油、酱油。加入适量盐、食用油，搅拌均匀即可。放入锅中，大火蒸20分钟。出锅后点缀一下，咸香软糯，好吃的停不下来。
荔浦芋头的做法
荔浦芋头炖五花肉做法：（1）准备材料：五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。（2）将五花肉切块，用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头去皮洗净切块。
荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是采用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。芋头糖点。这是把芋头做成甜点的吃法。
第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。
荔浦芋头可以蒸着吃，具体的做法如下：主料：荔浦芋头一个。辅料：白糖适量、炼乳适量、水适量。芋头去皮洗净备用。然后将荔浦芋头切成长条状。水开后大火蒸20分钟。如果要觉得味淡，可以蘸白糖或者炼乳。
选购荔浦芋头 首先，先要选择好品质良好的荔浦芋头。要选皮色鲜艳、有光泽的，表皮光滑整齐，大小均匀、洁净、无破皮裂皮。去皮切块 将洗净的荔浦芋头削皮，切成大小均匀的小块，厚度以5~2 厘米为宜。
荔浦芋头写作文?
荔浦芋头，是广西荔浦县的特产之一，也是中国南方地区的传统美食。荔浦芋头呈圆锥形，外皮为土黄色，内部为淡紫色，口感细腻，有着糯糯的口感和甜香味，是一种营养丰富的食材。
熄火起锅，哇塞 一碗散发的芋头面闪亮登场咯， 闭上眼睛 芋头有的清香夹杂着清香的葱花味 ，一条条芋头面似是半透明的肥粉条 弯弯曲曲的躺在汤水中 ，让人忍不住直流口水 ，端起碗 你绝对会想百米赛跑才有的干劲一口吃完。
荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉为全国名菜之一。制作时将猪肉切巴掌大一方块，下锅煮透，皮上扎眼，浸入调料，炸成金黄色起泡，切成手指厚的小块，配上相同大小的荔浦芋块，抹上豆腐乳，放大碗中蒸熟，倒扣盘中即可食用。