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绒山羊的特点
肉质鲜嫩，口感挺好。好吃，一点都不膻，肉质特别的滑嫩。绒山羊以肉质好 口感佳等特点博得了消费者的喜欢。
内蒙古白绒山羊具有绒细、强度好、伸度大、净绒率高等特点，同时有肉质细嫩、肌肉脂肪分布均匀的特点，屠宰率在45%左右。山羊板皮厚而致密，富有弹性，是上等的制革原料，二毛羔皮具有美丽的花穗。
根据粗毛的长短，内蒙古绒山羊又分长毛型和短毛型两类。长毛型羊主要分布在山区，亦称山地型（又分细长毛和粗长毛两型）。此型羊体大，胸宽而深，四肢较短。毛被粗毛较长，达10～0厘米以上。
辽宁绒山羊公、母羊均有角，有髯，公羊角发达，向两侧平直伸展，母羊角向后上方。额顶有自然弯曲并带丝光的绺毛。体躯结构匀称，体质结实。颈部宽厚，颈肩结合良好，背平直，后躯发达，呈倒三角形状。
该品种具有产绒量高，绒纤维长，粗细度适中，体形壮大，适应性强，遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点，其产绒量居全国之首，被誉为“国宝”，是中国重点畜禽遗传保护资源。
绒山羊跟山羊的区别
1、在我们那里还是选择山羊肉吃，膻味找，而且肉质好，瘦肉多。脂肪少。绒山羊的肉因为主要以长毛为主，肉爱钱比较膻气味重一些。
2、山羊绒和羊绒的区别如下：山羊绒：是生长在山羊身上的细绒毛，这种山羊叫绒山羊，其保暖性和吸湿性很好，绒毛的直径为14-17微米，长度为30-45毫米，山羊绒的纤维由皮质层和鳞片层组成。
3、③绒山羊：中卫山羊等。④羔羊羊：济宁青山羊等。⑤肉用山羊：陕南白山羊、南江黄羊、黄淮山羊、马头山羊、宜昌白山羊、成都麻羊、贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长三角白山羊、南非波尔山羊等。
4、②绒用山羊：有辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。③裘皮山羊：有中卫山羊等。④羔皮山羊：有济宁青山羊等。
什么是绒山羊?
1、山羊绒：是生长在山羊身上的细绒毛，这种山羊叫绒山羊，其保暖性和吸湿性很好，绒毛的直径为14-17微米，长度为30-45毫米，山羊绒的纤维由皮质层和鳞片层组成。
2、肉质鲜嫩，口感挺好。好吃，一点都不膻，肉质特别的滑嫩。绒山羊以肉质好 口感佳等特点博得了消费者的喜欢。
3、进行多元育成杂交、择优横交和近交等方法培育成的新品种山羊，如陇东白绒山羊就是以陇东黑山羊为母本、辽宁绒山羊为父本的杂交选育的新品种。
绒山羊是慢羊羊
1、绒山羊是慢羊羊 什么是绒山羊？绒山羊是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是：体表绒、毛混生，毛长绒细，被毛洁白有光泽，体大头小，颈粗厚，背平直，后躯发达。产绒量多，绒质量好。
2、绒山羊是指主要用于生产山羊绒的山羊。由于受地理环境和生态气候条件的制约，绒山羊在世界上的分布仅限于欧亚内陆腹地，中心产区在中国、蒙古和伊朗。
3、山羊一般在3~6月龄达性成熟，由于身体还未发育完全，不能进行配种，一般周岁左右初次配种。初次配种要在羊达到成年体重的70%时才能进行，如果体重过低，应推迟配种年龄。
4、（1）山羊品种分类①普通山羊：有西藏山羊、新疆山羊、太行山羊、建昌山羊等。②绒用山羊：有辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。③裘皮山羊：有中卫山羊等。④羔皮山羊：有济宁青山羊等。
5、年被自治区政府命名为内蒙古白绒山羊——阿拉善型，是内蒙古白绒山羊三大类型之一，属绒肉兼用型，以其绒毛细柔（绒细度为13—15um）、光泽好等特性驰名中外，曾荣获意大利“柴格那”绒毛奖和中国第二届农业博览会金奖。