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西兰花可以放大蒜一起炒着吃吗?
1、起锅加油烧热，油温5成热左右时，放入蒜末，小火炒香，炒香之后放入半碗清水，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙生抽，边煮边搅动，煮开之后，加入2汤匙水淀粉，将汤汁煮至浓稠。
2、西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用；锅内倒油后加入蒜蓉(根据个人喜好添加)，炒香后放西兰花，加少量水，煮片刻后用淀粉勾芡。做法二 材料：西兰花1颗，白皮蒜适量，食盐适量家常菜谱 蒜蓉西兰花的做法掰成小朵。
3、把植物油与蒜末放进平底锅里，开小火将其爆香，然后把红辣椒和小虾仁一起放进去，再用中火拌炒，等小虾仁变色后，放入少许的料酒。最后放入西兰花，用大火迅速爆炒，调味后食用。
4、能用大半个胡萝卜切成片进行搭配一下菜式，切完后和地下茎片放在一起。料头仅用到蒜头，敲碎后切割成细点的蒜泥，那样炒鸡丝比较容易沾浮于西兰花上，味道好。
5、西兰花洗干净，切成小块。蒜切蒜末备用 锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。
6、一拿起筷子就停不了嘴！食材 主料 西兰花1个、大蒜1头、配料 盐5克、食用油适量 蒜炒西兰花的做法 西兰花用清水洗净，用刀切成小块 装盘备用。锅中加入水，大火烧开后下入切好的西兰花，煮2分钟。
健身人士为何大爱西兰花?
1、从一种蔬菜的角度来看，西兰花的蛋白质较高，热量较低，并且富含膳食纤维及维生素，饱腹感强。由此看出西兰花的确是适合健身人士的选择。
2、西兰花这种蔬菜，含有大量的膳食纤维，不仅维护肠道健康。而且因为膳食纤维多，消化这种蔬菜所消耗的能量比它自身提供的能量还要多。所以西兰花／芹菜这些都属于真的可以越吃越瘦的食物。
3、大家知道为什么减肥和健身的人，都那么钟爱西兰花吗？西兰花热量低 减肥的时候，食材的操纵很关键。人们常说少吃点多油的食材，由于油会引发很多脂肪和热量，积累在我的身体里，继而变为赘肉。
4、预防心血管疾病 西兰花含有的叶黄素，维生素B6和叶酸具有预防心血管疾病的效果。增强骨质 西兰花的钙含量甚至比大多数奶制品都要高，因此规律地摄入西兰花能够增强人体骨质，预防骨质疏松。
5、健身人士最担心的就是激素增多，所以西兰花就成了非常重要的选择，普通的男性女性朋友最好也应该多食用，当然除了西兰花还有许多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘蓝、白菜、包菜、萝卜、水田芥菜等等食物。
6、降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。抗氧化。
蒜蓉西蓝花的做法?
1、西兰花一个，清洗干净。 切成小块，放在淡盐水中浸泡半小时。 蒜切末，备用。 锅中倒入清水，烧开后下西兰花煮1分钟，捞出沥干，备用。 热锅放油，油温五成热放入蒜蓉爆香 放入焯水后的西兰花。
2、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。西兰花捞出过冷水冲洗。锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
3、蒜蓉西兰花的家常做法是西兰花一朵、大蒜5瓣、盐、色拉油。西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水。
西兰花是健康绿色食物,有哪些美味又健康的制作方法吗?
1、将西兰花切成小段，和豆腐一起放入锅中烹饪。可以加入一些鸡汤或高汤，或者加入自己喜欢的调味料。这是一种非常健康美味的做法。
2、第一步：选择新鲜的西兰花 首先，选择新鲜的西兰花非常关键。新鲜的西兰花花冠应该呈紫绿色而且不会有任何的断裂或损伤。当您买回来之后，应该立刻将其冷藏。
3、这样做出来的蒸蛋非常好吃，鲜香滑嫩，简单美味，而且营养一点不留，咱们一起来准备一下西兰花虾仁蒸蛋需要用到的烹饪食材吧。
4、一般西兰花焯水再吃比较好。西兰花的味道有点涩，也很容易变色，所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质，焯水后再炒西兰花味道会更好。
5、西兰花炒瘦肉既身心健康又不油腻感合乎大家口感！提前准备原材料：生猪肉一定要选前胛肉，清洗切成片后添加适量的油、盐、糖、及其水淀粉，翻拌备用，那样生猪肉吃下去便会有口味不容易老掉。