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粘米粉是什么粉?
1、粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
2、粘米粉是将粘米碾成粉，南方的米粉两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种：梗米和籼米。外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米、珍珠米等。
3、粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末，又称为大米粉或籼米粉，质感细滑无硬颗粒，颜色为灰白色，糯性较低，制作粘米粉的原材料主要是籼米，这种米的米质较脆，加工时容易破裂，横截面为扁圆形，粉质较多。
4、粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
5、粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等。
粘米粉是什么
1、粘米粉是将粘米碾成粉，南方的米粉两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种：梗米和籼米。外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米、珍珠米等。
2、粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末，又称为大米粉或籼米粉，质感细滑无硬颗粒，颜色为灰白色，糯性较低，制作粘米粉的原材料主要是籼米，这种米的米质较脆，加工时容易破裂，横截面为扁圆形，粉质较多。
3、粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
4、粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
粘粉是什么粉
1、粘粉是大米磨成的粉。粘粉又叫大米粉、籼米粉，可以用做制作多种食物，糯性最低，不可被普通的糯米粉代替，除非是烘干炒熟的糯米粉。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒，它内部细滑、均匀。
2、粘粉是一种由糯米或荸荠制成的粉状食材，是亚洲地区常见的传统食材之一。其特点是具有非常好的粘性和弹性，并且呈半透明的状态，通常被用来制作各种糯米类食品，如糯米饭、汤圆、粽子等。
3、粘粉也是一种腻子粉，它的主要材料有石灰，另外还加入了石膏粉，包括滑石粉，同时还加入了添加剂，它的颜色是白色的。
4、粘粉又叫粘米粉，各地叫法不同而已。粘粉是用大米碾磨出来的粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘性较高，不能用糯米粉代替使用。
粘米粉是什么粉
1、粘米粉是大米粉或籼米粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
2、粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末，又称为大米粉或籼米粉，质感细滑无硬颗粒，颜色为灰白色，糯性较低，制作粘米粉的原材料主要是籼米，这种米的米质较脆，加工时容易破裂，横截面为扁圆形，粉质较多。
3、粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
4、粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
5、粘米粉是用大米磨成的粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，也被称为大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
粘米粉是什么粉和糯米粉的区别
1、用途不同：粘米粉可用于制作糍粑、萝卜糕、芋头糕，糯米粉主要用于油炸糯米饼和包汤圆。原料不同：粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉，糯米粉是糯米磨的粉。粉团粘性不同：粘米粉粉团黏性小，糯米粉团黏性较大。
2、原料区别（1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
3、原料不同：糯米粉是糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。当然，在超市也能买到现成的。
4、粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出来的。粘米粉是由禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出来的。
5、粘米粉和糯米粉的区别在于制作时使用的原料不同，主要的作用的不同，但从外观上是很难分辨的，一般来说，糯米粉有着很好的黏性，粘米粉是没有的。
粘米粉是什么粉呀?
1、粘米粉是大米粉或籼米粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
2、粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末，又称为大米粉或籼米粉，质感细滑无硬颗粒，颜色为灰白色，糯性较低，制作粘米粉的原材料主要是籼米，这种米的米质较脆，加工时容易破裂，横截面为扁圆形，粉质较多。
3、粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
4、粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等。
5、粘米粉是用大米磨成的粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，也被称为大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。