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对食用菌加工需要哪些设备?
1、高压蒸汽灭菌设备 高压蒸汽灭菌设备就是我们常说的高压蒸汽灭菌锅。根据外形特征分为：手提式、直立式及卧式等。可根据生产需要到专业部门购买。
2、食用菌工厂化生产必须具备与生产模式相配套的硬件和软件。工厂化生产的硬件是指构成企业工厂化生产运作系统主体框架的物质基础。
3、菌种制作必备大型设备：超净工作台、高压灭菌锅、培养箱、冰箱、摇床或发酵罐（液体菌种用）。
4、一个小型的菌种厂需要有手提高压灭菌器，接种箱，高压罐或常压灭菌灶。恒温箱（也可自制），冰箱，培养室，培养床架。如果有条件，还应该有拌料机，装袋机等设备。其他的小型的有天平。量杯，试管，酒精灯等实验室设备。
高温热泵烘干机主要应用在那些领域?
特种热泵主要应用领域：高温热水主要运用于工厂，如车间，电镀厂，五金厂，屠宰厂，印染工厂等，相比燃煤锅炉，特种热泵完全无污染，无排放，安全。全自动恒温，在运行上减少了约50%成本。
工业生产：热泵机组可用于各种工业生产中，如制冷、冷冻、空调等领域，以满足工业生产中的温度、湿度、洁净度等要求。
热泵烘干机通过热泵压缩减压，产生放热后，在密闭的空间中，空气中的热量将衣服中的水分吸收，达到祛湿的效果，从而衣服被慢慢变干，实现从湿衣服变干衣服的过程转变。
烘干机在每个场合所采用的类型也是不一样的，下面是一些破碎机适用的领域。化工、矿工、冶金等行业，如矿石、矿渣、煤、金属粉末、粘土、硅藻土、高岭土。
烘干方式 选择烘干机的第一步，要看什么？自然是机器的烘干方式。现在市面上主要有冷凝式和热泵式。冷凝式，通过提炼干湿冷空气中的水分，变成热空气穿过衣物，进行烘干处理，烘干时间较长，比较费电。
空气能热泵烘干机是一种在多种多样的领域都有使用的电器，主要的功能就是用来烘干，空气能热泵烘干机的外形像一个小房子，实际的空气能热泵烘干机的大小以及形状一般是根据实际来订做的。
食用菌工厂化生产的配套设备
高压蒸汽灭菌设备 高压蒸汽灭菌设备就是我们常说的高压蒸汽灭菌锅。根据外形特征分为：手提式、直立式及卧式等。可根据生产需要到专业部门购买。
(二)烘干室 热风干燥室四周用砖砌成，全长8～10米，宽2米，分干燥室、散热管和送风设备三部分。
制冷设备：用于降低培养室或出菇房的温度，为食用菌生长提供最合适的温度，特别适用于一些低温出菇的食用菌品种，如金针菇、杏鲍菇等。制冷设备分为单机组和中央空调。
工厂化生产厂房的布局合理与否、功能区域的面积是否相匹配是将来生产能否成功达到设计能力的关键因素。
食用菌的设备主要包括大棚。床架。简易的机械设备有拌料机，装袋机。灭菌锅炉。接种箱，造价各地物价不同。价格有差异。应该根据你的生产量来确定设备使用的型号。所以最好介绍一下你的规模。
食用菌标准化生产示范基地建设需要购置，灭菌锅炉。高压灭菌罐，常压灭菌灶。拌料机，装袋机。机械自动化接种设备，或者接种箱等等，根据实力情况。选择高档或者中档的设备即可。