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如何做绿豆芽的步骤
绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。
自发豆芽，方法简单易学，总共只需要四个步骤 第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
发绿豆芽：找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏、烂的豆子。将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。
绿豆泡水后，可以准备一个塑料盒，然后在底部铺上纸巾，并倒入适量的水，让纸巾保持湿润，最后将绿豆放入盒中并将其封闭，让绿豆在阴暗的环境中，快速发芽。
绿豆芽简介
1、清热解毒、美容减肥、防癌抗癌 食物 简介 绿豆芽又名豆芽菜，为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。
2、绿豆芽的介绍：即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。
3、绿豆芽简介 绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽怎么生 泡豆。
4、绿豆芽简介所谓的绿豆芽，其实就是绿豆发出来的芽，它是属于豆科植物萌发出来的嫩芽，是可以用来食用的，而且它的营养价值超级高，还能带来一定的药理用途，在生活中是很受欢迎的。
5、绿豆芽简介：绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。
绿豆芽的变化过程
1、绿豆发芽过程：萌芽、幼苗、抽生、长高。萌芽：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其他器皿中的水会减少。幼苗：豆子开始长出幼苗。进入生长期。
2、生长速度加快：在第四天，绿豆芽的生长速度会比前几天更快。豆芽的体积会比前两天更大，绿豆的外皮颜色也会变深。叶子增加：绿豆芽在第四天通常会长出第二片叶子。
3、绿豆芽的生长过程分为吸水、发芽、生长三个阶段。在吸水阶段，需要挑选生健康，颗粒饱满的绿豆，并将其浸泡在清水中，在发芽阶段。可以定期为绿豆更换清水，绿豆芽处于生长阶段时，应该为其遮光。
4、绿豆种子发芽过程：种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。