本文目录一览：
- 1、金鲳鱼为什么那么便宜
- 2、鲳鱼多少钱一斤?
- 3、哪种鲳鱼最贵?
金鲳鱼为什么那么便宜
金鲳鱼容易养殖，目前在海边就有很多渔民大规模人工饲养，金鲳鱼的生长速度很快，所以供应量也是很大的，市场上的金鲳鱼在30元左右1斤。金鲳鱼生长周期特别短，食量充足的情况下，不到半年的时间就能长到1斤重。
金鲳鱼生长速度快，生长周期短，供应量大。金鲳鱼为杂食偏肉食性动物，非常好养。行情低迷，收购商们热情不高，造成金鲳鱼大量储存，价格下降。
其次，斗鲳鱼在自然环境中成长速度很慢，基本上需要两年才会长半斤左右重，相比金鲳鱼的成长速度，是极其缓慢的，因此金鲳鱼比之便宜许多。斗鲳鱼注意事项 鲳鱼不宜与羊肉同食，会影响营养素的吸收，鲳鱼忌用动物油炸制。
一般情况下市场重量在350-500克左右的鲳鱼价格一般在200元左右1公斤，白鲳鱼13或14元1公斤很便宜，但有时涨幅也很大。
金鲳鱼产量大，成本低，只要6个月时间就能长到1斤重。根据数据统计，作为南方地区的经济鱼类之一，金鲳鱼的养殖年产量达到了8至10万吨。而银鲳鱼则“矜贵”多了，人工饲养的难度特别大，至今还没人能够获得成功。
鲳鱼多少钱一斤?
1、据了解，金鲳鱼的价格也会因生长环境、品种、尺寸等因素而有所不同。一般来说，金鲳鱼的标价在20至40元/斤之间。需要注意的是，由于市场行情的波动，金鲳鱼的价格也会随时发生变化。
2、价格约为45-80元/斤（大）和40-60元/斤（小）；海甘草鱼肉质细嫩，价格约为20-25元/斤；海鲤鱼肉质鲜美，价格约为20-25元/斤；白鲳鱼肉质鲜美，价格约为20-22元/斤。
3、白鲳鱼的价格如此多变，一个是与它自身的产量有关，另一个就是鱼本身的品质有关了，在产量高峰期，鱼的价格是不会高到哪儿去的。但如果是几乎没有产量的时候，鱼的价格就很高昂。
4、野生的银鲳鱼和金鲳鱼价格都比较贵，个头大的都可以买到50块钱一斤以上。不过金鲳鱼可以人工养殖，养殖的就稍微便宜，20块钱一斤左右。但是银鲳鱼没办法养殖，都是野生捕捞的，因为银鲳鱼产量高。
哪种鲳鱼最贵?
1、银鲳鱼贵。物以稀为贵，银鲳鱼在市场上的供应少，且其肉质鲜美、口感独特，价格是在13到20元1斤，而白鲳鱼在市场上供应量大，价格在9到15元1斤，因此银鲳鱼贵。
2、银鲳鱼贵。银鲳鱼在市场上的供应少，且其肉质鲜美、口感独特，白鲳鱼在市场上供应量大，因此银鲳鱼贵。银鲳鱼被认为是高端鱼类，白鲳鱼被认为是普通鱼类，因此银鲳鱼贵。
3、斗鲳。斗鲳鱼贵，因为斗鲳大而肥厚，酒家好处理成多种花样。雌雄亲鱼各1尾配对入箱后，2~3天内可发情产卵，雌鱼产卵500~3000粒，受精卵经两天后可以孵出仔鱼。
4、斗鲳鱼和白鲳鱼，白鲳鱼贵。因为不同种类的鲳鱼价格就差很多，就好比斗鲳鱼，1斤15元左右，金鲳鱼1斤20元左右，白鲳鱼就更贵了，1斤都要五六十块，因为白鲳鱼是纯野生的，目前无法人工养殖，所以价格就更贵了一些。
5、雪花鲳和银鲳都是珍贵的鱼类，但它们的原产地、特点、口感和价格等方面有所不同。 原产地：雪花鲳原产于南美洲阿根廷，靠近南极洲附近的南大西洋深海海域。而银鲳则是一种中大型观赏鱼，原产于亚马逊河。
6、银鲳鱼贵。因为银鲳鱼的数量较少、生长周期较长、肉质鲜美，而且银鲳鱼的供应受季节影响较大，价格也会有所波动。