本文目录一览：
- 1、三七多少头的好
- 2、三七粉20头,四十头,六十头作用一样吗?
- 3、三七长啥样
- 4、如何挑选三七质量
- 5、三七的种类
三七多少头的好
头数越少的三七个头越大，质量越好。头数越多，质量略差一点。如果有20个三七够上500g，这就是最好的，称之为“七王”。三七头分为春三冬三七，三七中的“春三七”为最佳，春三七的特点是颗粒大而且圆。
三七是头数少好。一等：（20头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。二等：（30头）干货。
三七一般是15头的比较好。三七有很多种，有15头、25头、30头、60头等，三七的头数越少，说明在低下生长的时间越久，年限越长，其药用价值也会越高。因此三七15头的三七较好。
三七药用含量都在三七心上，心越粗，药用含量相当丰富，所以个头越大说明三七越好，相对价格也越高。三七几个头的好三七头数越少越好。三七头数越少说明每个三七个头越大，个头越大说明药用含量越高，服用效果越好。
三七粉20头,四十头,六十头作用一样吗?
三七的20，40和60头之间的差异只是体积的大小不同。三七20头，指的是一斤三七有20~29个，25个内最好。三七40头，指的是一斤三七有40~49个，45个内最好。
三七头数是按斤来区分的，如20头三七，就是一斤三七20至29个，不超过30个的属于20头三七，40头三七是一斤三七有40至50个，60头三七是指一斤有60至69个。
三七头数越少效果会越好，但从成本的角度来看，通常都是用20~30头的三七，而较好的10头三七数量也比较少，价格也比较贵。在疗效上用10头的三七的效果会更好，其药用价值以及营养价值也会越高。
种植的时间也就越长。三七20头40头60头里，就是20头的个头最大，种植时间也最长，而大个的三七往往质量也更好。三七种植的时间越长，年份越久远，其内的营养价值就越高，适量的食用三七对人体是有益的。
头三七一斤的数量是60~69个。质量不同：三七越大，种植的时间也不同，质量也就更好，20头的三七质量会比40头和60头好。三七适宜生长在疏松、肥沃、透气的红壤或棕红壤中，栽培地宜选东坡，坡度5°~15°为宜。
三七长啥样
1、三七主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。
2、三七样子三七的表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。
3、三七植物的样子：高20-60厘米、主根肉质、1条至多条、呈纺锤形、茎呈绿色。三七植物是多年生直立草本，20-60厘米高。主根肉质，纺锤形。茎深绿色，茎的先端平滑和无毛，具纵向粗条纹。
4、”三七（学名：Panaxnotoginseng(Burkill)F.H.ChenexC.H.）是五加科、人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米。主根肉质，呈纺锤形。
5、野生的三七外观特征应该和现在种植的三七区别不大，野生三七是属于多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。
6、伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。
如何挑选三七质量
1、看颜色。一般来说，正常的三七颜色主要是灰褐色或者是土黄色，并且三七的表面非常的粗糙。那如果一些三七表面非常光滑，并且颜色是黑色，那么这个三七肯定不是好的三七。
2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。
3、选择三七要注意产地，若是为云南文山的三七，则属于道地药材质量比较好。要注意三七的生长年份，年份越多，越是极品，而且三七的个头比较大，也就是头数。500克的可以称十头，就算比较好的三七了。
4、从三七的切工来辨别好坏。口腔的这一部分，也称为路透，是与三七主根相连的部分。也有很高的有效成分，可惜很难直接吸收利用其有效成分。所以剪刀不值得买，带剪刀的三七便宜。当然，就算便宜点，切了买回家也没用。
5、用清水洗过自然晾干的三七看起来颜色朴素自然，有些商家为了卖相好看，会在三七上面打蜡，甚至用硫磺熏蒸，虽然颜色好了，可是已经被有害物质给污染了，再好看也不要买这样的。
6、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。挑选三七的时候，要看它的形象。
三七的种类
三七的品种有田藤三兰花三七 、菊三景天三七。 【其一】：田七，属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
【其二】：藤三七，三七的一种，为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。【其三】：兰花三七 ，其形似兰花根像三七，且味也像三七并可入药故名兰花三七。
三七也被称为田七，它的种类有很多，例如藤三景天三七等，它的根茎深埋于土中，一般在秋天的时候进行采挖，块状根茎和生姜有点类似，是一个不规则的形状，表皮颜色为灰褐色，上面纹路纵横交错，质地坚实。
一般来说，三七需要种植3年以上。三七的形态和特点三七种类：三藤三兰三菊三景天三七。三七形态特征：主根肉质，一根或多根，纺锤形，茎深绿色，先端紫色，光滑无毛，有纵向粗条纹。
根据查询相关公开信息显示：三七叶子有五个种类，每个种类的叶子不同，有田藤三兰花三菊三景天三七。
三七的种类按照种植方法：三七可分为普通二级三七，优质三七，绿色三七，有机三七。①普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药，成熟收挖，分剪加工后销售。