本文目录一览：
- 1、玉米是酸性还是碱性
- 2、转基因玉米最简单的辨别
- 3、玉米百科
- 4、玉米的基本知识
- 5、玉米怎么读
玉米是酸性还是碱性
玉米通常属于碱性，包含的营养比较丰富。玉米属于碱性食物，食品通过消化和吸收后，进行代谢能够变成酸性和碱性物质，因此称作为碱性食物。任何野生的种子植物都有它自己的种子散布方法，使其后代得以延续。
玉米是碱性。玉米中矿物质元素含量是比较高的，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的，所以玉米是属于碱性食物。食物的酸碱性，不是通过味觉来判断的，而是取决于食物中所含矿物质的种类及含量。
碱性。玉米中矿物质元素含量比较高，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性，从营养学的角度来说，玉米是属于碱性食物。在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。
玉米通常是碱性的，含有丰富的营养成分。玉米是碱性食物。经消化吸收后，可在人体内代谢成酸性和碱性物质，故称碱性食物。玉米是生活中常见的食物，主要含有较多的谷氨酸和膳食纤维。
转基因玉米最简单的辨别
1、转基因玉米最简单的辨别方法：看个头、看颜色、看季节、看害虫。看个头 可以从个头方面进行分辨。若是玉米个头过大，产量高，多数是转基因玉米。普通的玉米个头偏小，而且玉米粒大小不一。
2、转基因玉米的鉴别方法有观察颜色、测量个头、辨别产地、观察产季节、观察害虫危害等。观察颜色 普通玉米通常具有统一的颜色，而彩色玉米则可能是转基因玉米的倾向。尤其是紫白黄色交织的彩色玉米，很可能是转基因玉米。
3、玉米的颗粒：正常的玉米粒大小是不相同的，但转基因玉米的颗粒大小很均匀。玉米的色泽：玉米统常是金黄色的，现今也有了彩色玉米，还有黑色玉米，多数彩色玉米就是转基因玉米。
4、转基因玉米最简单的辨别 看玉米的头部 如果玉米的头部即玉米须呈现的是黑红相间的颜色，那么这种玉米极大可能是转基因玉米。因为黑红相间的颜色，表明这种玉米含有糖分，糖分的玉米极有可能是转基因玉米。
玉米百科
玉米，原名：玉蜀黍，别名：罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。分布：原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。我国各地均有栽培，为一重要谷物。
玉米的营养成分比较全面，含蛋白质5%、脂肪3%、糖类72%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素BB2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。
玉米（学名：Zea mays），亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。
玉米一般指玉蜀黍， 玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物，俗称玉米。原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。中国各地均有栽培。玉蜀黍喜光，不耐阴，是短日照植物。
玉米的基本知识
硬粒玉米含软淀粉少，干燥後顶不凹陷。粉质玉米主要含软淀粉，粉质，易碾碎。甜玉米发皱，透明，糖分不转化为淀粉。爆裂玉米是硬玉米的极端型，籽粒小而硬，不含软淀粉，加热时细胞内水分膨胀，籽粒爆裂。
播种时期：玉米的播期需要根据玉米的用途和土地使用情况来确定，一般气温稳定在12℃以上时即可播种。
碳水化合物：玉米主要由碳水化合物组成，它们是身体中最重要的能量来源之一。因此，食用适量的玉米可以补充身体所需的能量和热量。膳食纤维：玉米富含膳食纤维，特别是非常有益的可溶性膳食纤维。
玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、小米，热量高于面粉、大米、高粱。但缺点是粒度大，口感差，生活水平低的地区粘度低。玉米是一种重要的食物。在城市和发达地区，玉米是调节口味不可或缺的食物。
玉米的 代谢能为106MJ/kg，高者可达106MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在5%至5%之间。
玉米怎么读
玉米的读音为：yù mǐ。玉米、是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米的拼音是yù mǐ。玉，汉语常用字，读作yù，最早见于甲骨文，其本义为用丝绳串起来的珍玩宝石，后引申为色泽晶莹如玉之物、形容美好、形容洁白等。米，拼音mǐ，此字初文始见于商代甲骨文，象形字。
“玉米”的拼音是：【yù mǐ】。玉米【yù mǐ】：又称“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。单子叶植物，禾本科。一年生草本。茎秆粗壮有节，叶长而宽大。颖果有黄、白、红、紫等色。原产南美洲，为世界性粮食作物。
玉米的读音是[yù mǐ]玉蜀黍（学名：Zea mays L.）是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。
问题一：玉米怎么拼音 注音：yù mǐ 有不明白的地方再问哟，祝你学习进步，更上一层楼！ (*^__^*)问题二：玉米的拼音怎么拼 玉米的拼音：yù mǐ 玉米（学名：Zea mays），亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。
读音：yù mǐ 造句：我们必须把这种玉米留出一些作为明年的种子。孩子们似乎对玉米片做早餐不感兴趣了。她肯定地说她看到他把那架直升飞机降落到了玉米地里。