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胡须鸡公的还是母的好吃
1、初生雏的胡须鸡差不多可以达到36克，而到了五周平均能够达到250克，等到12周的时候公胡须鸡就可以达到1140克，而母胡须鸡能达到845克。
2、惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。
3、可以胡须鸡是我国优良地方肉用品种，肉质特佳，经济价值高，公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。
4、这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。
5、肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。广式叉烧 叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。
6、在广东，清远鸡和湛江鸡被并称为三大名鸡，还有一个是惠州胡须鸡，但知名度不及前两者。 清远及湛江地理位置(红圈处) 广东也下雪的，粤北一些高寒山区如连山等年年都下雪。
胡须鸡和三黄鸡的区别?胡须鸡和清远麻鸡哪种好吃?胡须鸡和稻花鸡哪个...
1、胡须鸡惠阳胡须鸡具有耐粗饲、适应性强、抗病力强等优点，其肉质嫩滑、皮薄骨脆，享有盛誉，在现代鸡育种、生产和外贸市场有较高的经济价值。稻花鸡①稻花鸡抗寒力差。
2、三黄鸡 三黄鸡因羽毛、喙、足呈黄色而得名。三皇鸡生存力强，产蛋量高；它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。寿光鸡 寿光鸡的特点是体型大，鸡蛋大，它是当地优良品种。寿光鸡新鲜，营养丰富。
3、三黄鸡产蛋量更高。三黄鸡的特点是产蛋量高，胡须鸡是肉多，肉质佳。三黄鸡的生存能力强，产蛋量高。成年鸡体重大约3到4公斤。其肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富。在国内外都有很高的声誉，是我国最著名的土鸡品种之一。
4、而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。
5、你挑吧 清远麻鸡，俗称清远鸡，为广东主要名鸡之一，主要出产于清远所属北江两岸，以母鸡背羽上缀满黄、褐、棕三色斑点而得麻鸡之名，它以毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。
6、今日常说的三黄，并不是指特殊的一种，只是指黄羽高品质肉鸡的一般称呼。鸡种多种多样，遍布普遍，广东关键有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山市沙栏鸡、阳野山鸡、海南粉、怀乡鸡等。
胡须鸡的营养价值怎样
改善动物生产性能，益生菌还能够在动物肠道内生长繁殖，产生维生素、氨基酸、促生长因子等营养物质，而这些物质能够参与动物机体的新陈代谢，增强动物的生长性能。
胡须鸡的营养价值：胡须鸡里面含有丰富分蛋白质和氨基酸等物质，能够调节人体的体能增强免疫力等，还可以补充体力，对于一些老人、孕妇还有体弱的人都是比较适宜的。
又名长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜，具有较高的营养价值。颈、翅膀和尼巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮。
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，具有滋补养生的作用。而刚生产完的产妇，身体虚弱，需要补充营养，三黄鸡不仅可以提供产妇所需营养，还能够帮助产妇保护皮肤，补充身体亏空。
