本文目录一览：
- 1、豌豆怎么煮才好吃
- 2、豌豆怎么做好吃又简单
- 3、怎么做豌豆好吃
- 4、豌豆怎么做好吃法大全
- 5、新鲜豌豆怎么做好吃
- 6、嫩豌豆怎么做好吃
豌豆怎么煮才好吃
首先是水的选择，如果用开水煮豌豆，豌豆的颜色和口感都会比用冷水煮好。其次是撇沫，煮豌豆的时候，会不断冒出沫子，这是因为豌豆中含有较多的碱性物质。因此，需要不断的用勺子撇去表面的沫子。
用清水把豌豆清洗干净，洗好后，把豌豆两边的角剪掉，再次冲洗干净。切好葱、姜，与花椒、八角放在碗中备用。把准备好的豌豆、葱姜、花椒、八角一起放入锅中，加入适量的水，开火煮。
豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。
豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。
新鲜豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间。
豌豆怎么做好吃又简单
1、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
2、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。
3、简单清炒 豌豆是非常适合简单清炒的蔬菜。将新鲜的豌豆去壳后，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干水分备用。然后热锅冷油，下入蒜末和姜片爆香，加入焯水后的豌豆、盐、糖和胡椒粉适量，翻炒均匀即可。
4、豌豆洗净，豆腐切块用水过几遍去豆腥味。 起锅热油煸炒豌豆片刻。 放豆腐、酱油和少许水焖煮3分钟。 放盐和鸡精调味，水淀粉勾芡即可。
5、豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。把豌豆倒入翻炒一两分钟。平菇放入翻炒至身软。
6、那么，豌豆怎么做好吃呢？下面，为大家介绍两种豌豆的家常做法。五彩山药丁的做法所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
怎么做豌豆好吃
第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。
豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。
豌豆的4种家常做法，简单营养，好吃易做，隔三差五就做给家人吃 锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
碗豆做法一，豌豆炒肉 材料 豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法 猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
豌豆怎么做好吃法大全
1、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠 准备食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量 制作方法：准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。
2、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
3、豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。
新鲜豌豆怎么做好吃
1、豌豆的4种家常做法，简单营养，好吃易做，隔三差五就做给家人吃 锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。
2、豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。
3、豌豆和什么搭配好 豌豆苗蜜汁 原料：新鲜豌豆苗250克，蜂蜜30克。做法：将豌豆苗洗净，放入冷开水中浸泡片刻，切碎，连同浸泡的冷开水放入家用果汁机中快速搅打，过滤取汁，放入杯中，调入蜂蜜，拌匀即成。
4、嫩豌豆做法一，豌豆炒肉 材料 豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法 猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
嫩豌豆怎么做好吃
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
豌豆蛋炒饭 如果想要尝试一道有趣的豌豆美食，可以试试豌豆蛋炒饭。将新鲜豌豆去壳焯水备用，另取一碗打散鸡蛋备用。
豌豆粥 原料：嫩豌豆250克，水适量。做法：将豌豆加入水中，煮熟淡食并饮汤。每日食用2次，空腹温热食。功效：具有益脾和胃的功效。适用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，乳房肿胀。