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南江黄羊的生活习性
南江黄羊性成熟早，3～5月龄初次发情，母羊6～8月龄体重达25千克开始配种，公羊12～18月龄体重达35千克参加配种。成年母羊四季发情，发情周期平均为15天，妊娠期148天，产羔率200%左右。
生活习性 南江黄羊成年公羊体重40～55千克，母羊34～46千克。公、母羔平均初生重为28千克，2月龄体重公羔为9～15千克，母羔为8～15千克。
南江黄羊虽与所有山羊一样喜欢活动，好吃_草，乐攀爬，但只要按照它的生活习性和生物学特征建修圈舍，解决好饲草来源，实行全舍饲仍是一种很好的方法。
我国主要饲养山羊和绵羊，这两种羊的生活习性如下：（1）山羊：性格活泼好动，喜欢登高，善于攀爬；适应性强，采食性广；喜欢干燥，厌恶潮湿；合群性好，喜好清洁；性成熟早，繁殖力强；胆大灵巧，容易调教。
具有繁殖力强、生长快、体格大、产肉多、肉质好、皮板优、遗传性稳定、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。
瘤胃除机械作用外，因有大量的纤毛原虫和细菌等对羊体有益的共生微生物，这些微生物不仅能帮助消化饲料中的纤维素，还能转化尿素及重碳酸铵里的氮素为本身蛋白质，合成必需氨基酸和各种B族维生素及维生素K。
中国最优良的山羊品种有哪些?
我自己是养羊户，我了解到的国内主要山羊品种大体有这些，比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。
西农萨能奶山羊原产于瑞士，1930年由中华平民教育促进会从国外引进，目前已成为我国最优秀的奶山羊品种，该品种已推广到全国除台湾以外几乎所有省、市、自治区，成年母羊一个泌乳期平均为300 天。
黄淮山羊 黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区，安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早，生长发育速度快，板皮优良，部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～3只。
南江黄羊羊膻味和肉质怎么样?
1、南江黄羊最佳屠宰期应为8～10月龄，其肉质鲜嫩，营养丰富，胆固醇含量低，膻味小。放牧加补饲条件下的8月龄和10月龄羯羊的屠宰率分别为463%和470%。
2、南江黄羊产肉性能好，屠宰率可达44％？5．7％。肉质鲜嫩，营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，膻味极轻，口感甚好。板皮品质优。板皮质地良好，细致结实，薄厚均匀，抗张力强，延伸率大，弹性好。
3、南江黄羊产于四川省南江县，主要品质特征为：性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强等，而且肉质细嫩、适口性好。适宜在农区、山区饲养。清流黄羊 清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来。
4、多浪羊体大、产肉多、肉质鲜嫩。小尾寒羊：是中国独有的品种，主要分布于山东、河北、河南、江苏等省部分地区。小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，其膻味比山羊要重一些，一般北方人比较爱吃。
5、南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。
6、都安山羊肉质细嫩，肉泡清甜，营养丰富，很适应南方高温多雨的石山气候环境，毛色黑色、麻色，也有白色和黑白花色。
四川南江黄羊养殖技术大全
1、除此之外，还有就是①养殖四川南江黄羊养殖效益低，还不及除外打工，因此农户在不断减少。②经费投入不足，科研队伍不稳。③龙头实力不足，发展后劲不强。
2、下面我们介绍一下南江黄羊养殖技术，供参考。南江黄羊的牧草种类南江黄羊采食的牧草种类很多，据有关资料统计，在655种植物中，南江黄羊能利用达五百多种，占80%，比牛利用植物率多28%。
3、适当补料：母羊在繁殖季节、公羊配种高峰期必须适当补充精料，羊只在出栏前两个月内要集中催肥。一般头年每天一两黄豆，半斤麦麸即可，以保证其生长、繁殖的营养管理。
4、羊种的选择：在农村地区和城镇郊区，养殖户在选种过程中应该选择那些适合本地气候的品种，同时要选择那些生长健康的公羊和母羊进行繁殖，同时，在选种过程中，还应该注意种羊应该接受过相应的疫苗接种，保证种羊的健康情况。
南江黄羊养殖技术介绍
除此之外，还有就是①养殖四川南江黄羊养殖效益低，还不及除外打工，因此农户在不断减少。②经费投入不足，科研队伍不稳。③龙头实力不足，发展后劲不强。
养殖方法保持清理：每天清洁羊体表面，保持干净。定期运动：每天2次，每次保持在30分钟-1小时内。防寒保温：保持羊体温度在20-35℃。
适当补料：母羊在繁殖季节、公羊配种高峰期必须适当补充精料，羊只在出栏前两个月内要集中催肥。一般头年每天一两黄豆，半斤麦麸即可，以保证其生长、繁殖的营养管理。