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烤箱有必要买吗?
并不是烤箱不好，而是理想化的烤箱，买回来很容易产生后悔的念头，甚至成为闲置，所以我个人认为是没有必要买烤箱的，就像我拿到烤箱后，才发现烘焙其实很“麻烦”。
如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么小编建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。
烤箱还是有必要买的。烤箱不仅可以用来烤肉，还可以烤面包、蛋糕、饼干等各种西式小甜点。并且使用起来非常方便，烤肉的话只需将食材处理好刷油刷酱汁，放入烤箱烘烤即可。烤面包的话还可以使用烤箱来发酵面团。
问题二：准备装修，家里值得买一个烤箱吗会被闲置吗 一般来说在普通家庭当中烤箱的使用频率是比较低的，如果你有可以制作的美食需要烤箱，而且热爱可以买一个，不然就不要买。
工具可以长时间使用，只要没有损坏；面粉属于消耗品，需要经常购买，而且保质期并不长。不经常烘焙的人，可能导致不必要的浪费。这些工具和面粉的花费，已经远远超过了烤箱的价值本身。
我认为，作为一个合格的美食爱好者，入手一台蒸烤箱是很有必要的！一台多功能的蒸烤箱，不仅可以烤肉类食品，可以做烘焙食品，还可以蒸馒头、蒸菜、蒸鱼、蒸虾、蒸螃蟹、蒸鸡蛋糕等等。
怎样自己在家做蛋挞?
首先碗中打入两个鸡蛋，根据各人口味加入30克糖，再加入150毫升的纯牛奶。鸡蛋与牛奶充分搅拌以后过滤一遍，这样蛋液会更顺滑。烤盘中放入蛋挞皮。
蛋挞的做法如下：蜜豆蛋挞：准备好飞饼皮。淡奶油、牛奶和糖放在一起煮，让糖化开就行了，凉后加入4个蛋_、20克低粉，轻轻和匀，过筛一遍。将蜂蜜与红豆和匀。
制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。
托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶煮沸。
材料：蛋挞皮6个，鸡蛋黄一个，糖40g，低筋面粉7g，淡奶油45g，牛奶140g。做法：准备挞皮、淡奶油、纯牛奶、炼乳、绵白糖、鸡蛋黄、低筋面粉、芒果备用，芒果洗净，从中间切开。
接下来做蛋挞上那层奶豆腐 取4个鸡蛋的蛋黄(蛋清不能要) 加很多糖 我加糖的时候加了10小勺 加500ml牛奶 加奶油(看自己口味定量) 再稍微加点面粉进去 只要一点点 搅拌 倒在小面碗里就行了 温度是200度上下火 烤30分钟。
烤箱烤蛋挞用多少温度,烤多长时间?
1、一般情况下，烤箱烤蛋挞的温度是200度，需要用20-25分钟。做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时，只需要倒至蛋挞皮里面的九分满即可，这样做的目的是要留出来蛋挞液在烘烤过程中膨胀的空间。
2、而烤蛋挞的温度一般是180-190度上下火烤制25分钟左右就可以食用了。
3、烤蛋挞时温度一般在200℃即可，先用180℃预热5分钟，再用上下火烤，烤制时间为25-30分钟左右，具体时间根据自己的口感需求来定。
4、烤箱烤蛋挞，温度应该设定180度，烘烤12-16分钟。烤箱的大小不同，烤蛋挞所用的时间也会不一样。使用大烤箱烤蛋挞，需要烤15-16分钟，使用小烤箱烤蛋挞，需要12分钟左右。
5、烤箱温度220度，需要烤20分钟，烤蛋挞具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：砂糖 52克、鸡蛋 72克、蛋黄 1个、牛奶 15克、蛋挞皮 数个。第一步盆中放入开水和白糖，拌匀进行冷却。
6、烤箱烤蛋挞的温度和时间 这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。