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超美味的麻辣拌
1、麻辣拌是一道非常流行的川菜。由于其独特的口味，它受到了很多人的喜爱。今天我们来分享一下麻辣拌的做法。
2、(1)先提前7个小时把宽面泡在水里，一般是睡前，早上就可以了(时间根据宽面的质量来定，有的好的宽面2个小时)；(2)其次，将蔬菜洗净，薯片切成片。
3、在制作麻辣拌时，首先要准备好各种食材，如黄瓜、胡萝卜、豆皮等。可以根据个人口味自由选择食材搭配。然后将食材切成丝状，放入碗中。
4、最后煮生菜。白芝麻热锅中小火翻炒至香味溢出，调好的白芝麻与花生捣成碎粒。煮好的菜一定要控干净水，然后加香菜、生抽、蚝油、糖、醋、芝麻酱、花椒油、孜然粉、辣椒油后充分搅拌，美味麻辣拌就完成了。
5、◎流汁麻辣拌做法：灵魂拌汁做法：芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。然后再加入盐一勺，糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺，蚝油一勺，麻油一勺，芝麻酱三勺，搅匀。
什么牌子的白胡椒粉性价比高,适合煲汤?
乐香福**。乐香福是一家知名的食品企业，其白胡椒粉选用优质的原料经过精细研磨而成，香气浓郁，口感纯正。此外，还有唯乐美、玉友、桂味王和椒达人等品牌在市场上也备受好评。
以下是几个常见的品牌，它们在市场上的口碑较好：McCormick（麦考密克）：作为一个知名的调味品品牌，McCormick的白胡椒粉广受好评。它使用高质量的胡椒种子制成，具有较好的口感和香气。
特瑞肯品牌白胡椒粉好。特瑞肯白胡椒粉选用优质原料，并采用现代化加工技术，让胡椒粉更好的保留其中的独特风味，特瑞肯白胡椒粉满满的一瓶，价格实惠，味道也很好，不会很辣。因此特瑞肯品牌白胡椒粉好。
味好美白胡椒粉绿盖黑盖有什么不一样?
1、白胡椒呈白色，比黑胡椒颗粒稍细。味道：黑胡椒的味道比白胡椒更强烈，所以厨师们别出心裁地将其应用到烹饪菜肴中，以达到香辣入味、美味醒胃的效果。练习：黑胡椒的加工：鲜果直接晒干。
2、白胡椒粉和黑胡椒粉的口味有一定的差别，白胡椒粉的口味会稍淡一点，然而黑胡椒粉的口味较为浓郁。白胡椒粉具有黑胡椒粉所没有的营养价值，我们常常会选择用白胡椒粉作为食疗时的调味品。
3、味道不同：（1）白胡椒粉：白胡椒香味稍淡，辣味更浓。（2）黑胡椒粉：黑胡椒则香味更浓。用途不同：（1）白胡椒粉：能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。
