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- 1、黄鳝和泥鳅的区别
黄鳝和泥鳅的区别
科属不同：泥鳅属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科，黄鳝属于合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。形态不同：泥鳅身长较短，呈扁平状呈，体表颜色为青黑色，黄鳝身体细长圆润，体表颜色有青和黄两种颜色。
习性区别 黄鳝：黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。
科属不同 黄鳝和泥鳅的科属不同，黄鳝属于动物界合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类，而泥鳅为动物界鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。
黄鳝和泥鳅的区别在于：品种不同、体型不同、营养成分不同。品种不同 泥鳅属于鳅科，全年都可采收，可鲜用或烘干用，也可食用、入药，被称为“水中之参”；鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥，营养价值甚高。
The End