本文目录一览：
- 1、天津民间麻花哪里好吃
- 2、麻花由来
- 3、特色麻花都是哪些呢
- 4、麻花(中国传统小吃)
天津民间麻花哪里好吃
1、十八街麻花 十八街麻花指的是桂发祥的什锦麻花，官店叫桂发祥。归法乡十八街麻花店是天津最正宗的麻花店。这是一家有百年历史的传统工艺麻花店。它与天津狗不理馒头、耳眼油炸糕并称为“天津三绝”，名列第一。
2、十八街麻花 桂发祥的十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
3、那么，天津哪的麻花最好吃呢？第一家值得提到的就是天津瑞莲麻花。这家店的麻花备受好评，一口咬下，外皮酥脆，内里柔软，糯而不腻，甜而不腻口，口感极佳，让人欲罢不能。其次是天津人尤其钟爱的和平区薛氏麻花。
4、嘉川麻花。嘉川麻花是一家集生产、销售、研发为一体的大型连锁麻花品牌。这个品牌是天津麻花行业的佼佼者之一，在全市范围内拥有多家门店。
5、首先，推荐位于南市食品街的“津食记大麻花”。这里的大麻花皮薄馅多，口感酥脆，味道更是不输其它店家。除了传统口味，津食记还推出了多种新口味，如巧克力，黑芝麻等，让人们的口味更加多样化。
麻花由来
麻花，是一种源自于南北朝时期的传统美食，早在唐代就已经广泛流传。史书记载，唐朝时期的麻花分为甜麻花和咸麻花，甜麻花用糖制成，咸麻花则是用调料制成。
久而久之，这种“蝎尾”演变成了麻花。所以，大营麻花被赋予了吉祥如意、康泰平安的寓意。每逢年节或红白喜事，当地人总要用麻花待客或作为馈赠佳品传情达意。
开封张记麻花的来源可以追溯到清乾隆五年(1740年)，当时张姓自山东省曹县张庄寨迁至开封，他们不仅从事耕作，还经营着麻花生意。
特色麻花都是哪些呢
1、十八街麻花 十八街麻花是颇受欢迎的一种麻花，味道香脆可口，桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。
2、大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。
3、浙江宁波的油赞子是非常有特色的一种小麻花。其最大的特色在于，原料中使用了当地的产的海苔条粉，口味咸香，海苔味纯正，是其他麻花所没有的地方特色之一。宁波油赞子，以南塘油赞子，鼓楼油簪子最为有名。
4、④蜂蜜麻花，味道偏甜，也受很多人的喜爱。陈麻花的新特色：麻辣麻花则是兼具甜、麻、辣的重庆口味，味道回味无穷。新产品蜂蜜麻花，含有丰富的矿物质元素，成了走亲访友的最佳礼品。
5、下面是几个天津民间麻花好吃的地方：桂发祥：桂发祥是天津著名的麻花品牌之一，有着悠久的历史和文化底蕴。其生产的麻花口感酥脆，香甜可口，是天津的特色小吃之一。在桂发祥的各个分店都可以买到正宗的天津麻花。
麻花(中国传统小吃)
1、麻花是一种中国传统小吃，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。它是一种古老的食品，历史悠久，经过千百年的传承和发展，已经成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。麻花的制作工艺独特，风味独具，让人回味无穷。
2、锅中倒入适量的油，烧至5-6成热后将麻花逐一下锅炸至表面呈现金黄色即可。做法2： 取一个大的面盆，将面粉、白糖和盐混合在一起，加入开水，逐渐揉成面团，然后放置半小时，让它松弛。
3、麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。
4、老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。