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鳜鱼养殖技术及饲料
1、下面我们了解一下鳜鱼苗怎么养，看看鳜鱼苗都吃什么饲料。鳜鱼苗怎么养刚开食的鳜鱼苗本身很小，口裂也比较小，因而开口饵料鱼苗的大小是否适宜，直接影响到鳜鱼苗的摄食和成活率。
2、利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。
3、亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。
4、体长为21-25cm的鳜鱼，饵料鱼体长以7-5cm为宜。体长为26-30cm的鳜鱼，饵料鱼体长以6-9cm为宜。体长为31-35cm的鳜鱼，饵料鱼体长以5-15cm为宜。
5、鳜鱼种的养殖方式分专池主养、套养、拦养、网箱养殖四种。专池培育 鱼池条件与放养面积不宜过大，以0.05公顷～0.2公顷为宜，水深5米以上。
怎样养殖桂鱼?
专池培育 鱼池条件与放养面积不宜过大，以0.05公顷～0.2公顷为宜，水深5米以上。灌排水方便，能经常保持微流水为最佳，采用人工投喂饵料的方法饲养，放养密度一般为每1000平方米放养3000尾～4500尾。
桂花鱼的养殖包括池塘条件、放养鱼苗、饲养管理。池塘条件 养殖桂花鱼要选择背风向阳、沙壤土底质、池底平坦的池塘。放养鱼苗 放养桂花鱼时，连同塑料袋放入水中20分钟做缓苗处理。
饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。
饵料鱼养殖面积为鳜鱼池的3～4倍。从鳜鱼的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种，放养密度为亩放鱼苗30～50万尾。
选地建池 养殖桂鱼，适合在灌溉排水方便、水质好、没有污水进入的地方建养殖池，水深通常在5米以上，池塘底部的淤泥要进行清理，不能过厚，只保留15厘米厚的泥土即可。
（1）在投放鱼苗前，需要将池塘清理干净并用石灰粉进行消毒，确保养殖环境的干净。（2）通常每亩可以投放鱼苗4000尾，需注意，可以在池塘中种植适当的水草，供桂鱼休息。