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杜洛克黑猪和沂蒙黑猪的瘦肉率相差多少
1、肥育期日增重为281克,屠宰率为70.3%,瘦肉率为46%。
2、杜洛克猪:瘦肉率68%左右,臀部发育好。美系杜洛克比台系杜洛克四肢更粗壮。2皮特兰猪:瘦肉率75%左右,生长速度略逊于杜洛克,早期引进比系皮特兰应激大;2006年引进的新法系皮特兰基本无应激反应。
3、一般猪的出肉率为72%-80%左右。我国有很多猪品种,猪的品种不同,出肉率也是不同的,比如北京黑猪出肉率为74%左右,宁乡猪出肉率为76%左右,大约克出肉率为78%左右,而苏太猪出肉率为79%左右。
4、体质结实,性情温驯,适应性强。生产肉和脂肪的能力都强,瘦肉率50%左右,其肉脂品质优良,风味可口,背膘厚3~5厘米。我国大部分品种如哈白猪、北京黑猪、上海白猪、新金猪、内江猪以及小型约克夏猪均属这种类型。
5、大白猪(Edelschwein):原名大约克夏,原产地英国的约克夏及其附近的萨福克、兰克夏等地。瘦肉率61%,产仔数11~12头。常作母系。杜洛克(Duroc):原产地美国东北部;瘦肉率58%、产仔数10头左右。
6、黑猪与白猪的区别主要表现在以下六个方面。瘦肉率 黑猪的瘦肉率小于50%,白猪的瘦肉率则大于60%,在维生素和矿物质等营养素方面,两者没有明显的差别。
杜洛克猪的特点是什么啊
1、体形外貌 毛色棕红,可由金黄到暗棕色,樱桃红色最受欢迎,皮肤上可能出现黑色斑点,但不允许身上有黑毛或白毛。耳中等大,向前稍下垂,四肢粗壮。
2、外貌:杜洛克猪的猪头大小适中,颜面略微内凹、嘴筒短小笔直;耳朵中等大小,微微向前倾斜,稍弯曲;腰身较长,胸部宽深,背腰略呈拱形,背臀肌肉丰满,后躯肌肉发达,腹线平直,四肢强健,肢蹄结实,体表毛发为暗红色。
3、被毛呈现暗红色。这个品种适应性强,体质结实,生活力强,放牧性好,生长快,瘦肉多,对饲料要求低,喜食青绿饲料,能耐低温,但对高温的耐力较差。
4、杜洛克猪原产于美国,原为脂肪型猪,后选育成瘦肉型品种猪,也是世界四大著名猪种之一,分布很广。该种猪以全身红毛色为突出特征,色泽从金黄色到棕红色,色泽深浅不一。
5、杜洛克猪:是优秀的父本猪种,通常用于杜长大杂交体系中的终端父本,原产于美国东北部。俗称红毛猪。
6、杜洛克猪全身有浓淡不一的棕红毛色为其明显特征。体躯高大,粗壮结实,头较小,颜面微凹,耳中等大小并向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽而深,背腰略呈拱形,四肢强健,腿臀丰满,性情温顺。
杜洛克猪的优缺点
缺点:它们的产子能力较差,达不到一定数目。而且在喂养条件偏差时,很容易瘦下来。杜洛克猪的优缺点 优点:它们的体型相对来说还是比较大的,适应性广泛,且瘦肉率偏高。
那杜洛克猪的优缺点有哪些呢?最佳答案:优点:瘦肉率高,饲料报酬好(料肉比低),生长快,屠宰率高,瘦肉颜色好,肢体健壮,公猪配种比较积极。
杜洛克猪的优点是:生长发育特别快,肥育期平均日增重700~800克,尤其是在肥育后期,日增重超过1000克,且较耐粗放饲养。瘦肉率高,饲料报酬好(料肉比低),瘦肉颜色好,肢体健壮,公猪配种比较积极。
优点:杜洛克猪的体型较大,养殖的成活率是比较高的。它们的四肢生长比较强健,不挑环境,且适应性强。相对比其它品种,它们的性情是比较温顺的。它们长得快,从幼崽到成猪大概需要180天内,每日增重可达750-800克。
杜洛克猪的优点是:生长发育特别快,肥育期平均日增重700—800克,尤其是在肥育后期,日增重超过1000克,且较耐粗放饲养。瘦肉率高,饲料报酬好(料肉比低),瘦肉颜色好,肢体健壮,公猪配种比较积极。
杜洛克猪的品种介绍
1、杜洛克猪的品种介绍 杜洛克猪的原生地是美国,它们开始时是由培育开始的目的是养出脂肪型的猪种,后来转变成了瘦肉型猪种。它们的体型比较大,肌肉壮实,生活能力比较强,适合放养。而且它们的生长速度比较快,瘦肉率高。
2、杜洛克猪 Duroc 瘦肉型猪品种。由产于美国的泽西红猪与杜洛克猪杂交选育而成。原属脂肪型,20世纪50年代改造成瘦肉型。颜面微凹,耳下垂或稍前倾,腿臀丰满。被毛淡金黄至暗棕红色。性情温驯,生长快,肉质好。
3、杜洛克猪的品种介绍 杜洛克猪原产于美国,由红毛杜洛克猪、泽西红毛猪以及红毛巴克夏猪育成,培育出时原本为脂肪型猪种,后转变为瘦肉型猪种。其体质结实,生活力强,放牧性好,生长快,瘦肉多,饲料利用率高。
4、杜洛克猪的品种介绍如下:杜洛克猪全身有浓淡不一的棕红毛色为其明显特征。体躯高大,粗壮结实,头较小,颜面微凹,耳中等大小并向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽而深,背腰略呈拱形,四肢强健,腿臀丰满,性情温顺。
台系杜乐克种猪特点优点生活习性
1、台系杜洛克公猪与其他系杜洛克公猪相比,腿臀丰满、肌肉结实,具良好的瘦肉型体型,这是台系杜洛克公猪的一大特点。
2、杜洛克猪的特点杜洛克猪外貌特征杜洛克猪全身被毛呈棕红色、金黄色,深浅不一,皮肤上可能有小黑斑。耳中等大,向前倾,颜面稍凹,体躯瘦长,胸宽而深,肌肉丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色,背成拱形,腹线平直。
3、杜洛克猪体质粗壮结实,后躯发育好,耳中等大小,全身被毛呈金黄色或棕红色,色泽深浅不一,两耳中等大,且半垂半立,略向前倾,头小清秀,嘴短直,胸宽而深,后躯肌肉丰满,四肢粗壮,蹄呈黑色,多直立。
4、体型:台系杜洛克体型长,肌肉丰满,个子较矮,四肢粗壮,毛色暗红或深红,耐粗细,抗病力较强,而美系杜洛克身躯较高,肌肉发达,毛色淡红或黄色。
杜洛克种公猪和大白母猪杂交的猪有什么优缺点
由于杜洛克猪具有增重快,饲料报酬高(料肉比为8~2∶1),胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点,而在繁殖性能方面较差些。故在与其它猪种杂交时,经常作为父本,以达到增产瘦肉和提高产仔数的目的。
缺点:与洋三元猪相比生长稍慢些,瘦肉率稍低些,不适用于规模化养猪场。
三杂猪由于生长速度快(即日增重高)、抗病力高、生活力强、饲料转化率好(即耗料少、长肉多)、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱。