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石斛的主要功效是什么?
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。煲汤，功效：补虚养阴，清热。泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
2、主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
3、[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等。
4、石斛具有养阴、清热、生津的功效。《本草纲目拾遗》中说，石斛能够“清胃、除虚热、生津、补劳损。以之代茶，开胃健脾”。著名京剧表演艺术家梅兰芳先生也常用铁皮石斛煎汁代茶饮，以护嗓养生。
5、石斛具有体内抗衰老的作用，一方面通过增强血液中的抗氧化酶活性，促进脾淋巴细胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的释放、抑制信号核因子(NF-KB)通路，从而达到抗氧化，促进免疫、抑制炎症来达到抗衰老的目的。
6、据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。
石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，可入胃、肾二经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
石斛具有体内抗衰老的作用，一方面通过增强血液中的抗氧化酶活性，促进脾淋巴细胞增殖，另一方面抑制促炎症因子的释放、抑制信号核因子(NF-KB)通路，从而达到抗氧化，促进免疫、抑制炎症来达到抗衰老的目的。
铁皮石斛不但外表美丽，它还可以全株入药，也能当汤料和食材供人们食用。
石斛的功效与作用及禁忌石斛的最佳吃法
铁皮石斛，产于西南和广东、广西、安徽等地。含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸等成分，能够益胃生津，滋阴清热，有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢，抗衰老等作用。
增强免疫力 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌1 增强体质 石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。
石斛有什么功效
1、据上古文献《神农本草经》中记载，石斛有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴、化痰止咳的功效。除此之外，在现代医学研究中，石斛已被证明具有多种保健功效，如增强免疫力、祛痘消炎、调节内分泌、抗氧化等。
2、生津 铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
3、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。煲汤，功效：补虚养阴，清热。泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
石斛的功效与作用以及使用方法是怎样的
1、滋阴养胃、补肾壮腰；调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调等功效。食用方法：石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。适合人群：肺阴不足，咳嗽少痰等人群。
2、补益脾胃 石斛味甘，性微寒，主要入胃经，可以起到滋养胃阴和健胃的功效，对治疗胃脘痛、上腹涨痛非常的有效果，并且石斛对幽门螺杆菌具有抑制作用。另外，石斛还有缓解口干烦渴、便秘等功效。
3、石斛能延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。