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常见的食用淡水鱼
青鱼 青鱼栖息于大江河和湖泊的下层。主食软体动物。为大型经济鱼类，生长迅速，3年鱼可长至5-4kg。最大可达70kg。
鲫鱼，比如鲫鱼豆腐汤 草鱼、青鱼 ，一般用来片鱼水煮鱼，红烧，烤鱼 鲤鱼 ，一般红烧、糖醋，贵州有特色的禾花鱼就是鲤鱼。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲫属淡水鱼类的统称，俗称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、水生昆虫及幼虫等为食。
十种好吃的淡水鱼
1、十种最好吃的淡水鱼鳜鱼、河豚、鮰鱼、翘嘴鱼、刀鱼、鲥鱼、淡水鲈鱼、鲟鱼、银鱼、黄骨鱼。鳜鱼 鳜鱼是在淡水生活的鱼类，为肉食性鱼类，性凶猛以鱼类和其他水生动物为食，是最好吃的淡水鱼之一。
2、黑鱼——是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类，也是一种经济价值很高的鱼类，黑鱼的鱼肉鲜嫩美味，营养丰富。
3、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。
常见的淡水鱼有哪些
1、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲫属淡水鱼类的统称，俗称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、水生昆虫及幼虫等为食。
2、鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。
3、常见的二十种淡水鱼有白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼、三道鳞、鳊鱼、鲤鱼、罗非鱼、白条鱼、鳜鱼、黑鱼、泥鳅鱼、螺蛳青、鲈鱼、武昌鱼、鲮鱼、翘嘴鱼、鲟鱼、鲶鱼、鳝鱼。
4、我来告诉你淡水鱼包括： 草鱼： 草鱼是一种常见的淡水鱼类，主要分布于中国、俄罗斯和许多其他国家。草鱼喜欢生活在水质清澈、水草丰茂的河流、湖泊和水库等水域，以水草和浮游生物为食。
5、河流常见淡水鱼，我国地大物博河流众多，农村河里的野生鱼类资源丰富，野生鱼类中不乏珍贵鱼类，比如长江刀鱼，河鲀，鲥鱼，赤鳞鱼，下面就来看看河流常见淡水鱼。
6、淡水鱼有1400多个种类，常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼、黑鱼、武昌鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青鱼等。草鱼 草鱼体长形、吻略钝、下咽齿2行、呈梳形。
淡水鱼都有什么鱼
淡水鱼有1400多个种类，常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼、黑鱼、武昌鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青鱼等。草鱼 草鱼体长形、吻略钝、下咽齿2行、呈梳形。
属于淡水鱼的有鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、武昌鱼、黑鱼、青鱼、淡水鲈鱼、淡水梭鱼、嘎丫鱼、银鲈、鳟鱼、金鱼、白鲳鱼、罗非鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、达氏鳇、狗鱼、条鱼、棒花鱼等。
鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。
广义的说，淡水鱼是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。常见的淡水鱼有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、青鱼、翘嘴鱼、黄辣丁、鲶鱼等。在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。
常见的二十种淡水鱼有白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼、三道鳞、鳊鱼、鲤鱼、罗非鱼、白条鱼、鳜鱼、黑鱼、泥鳅鱼、螺蛳青、鲈鱼、武昌鱼、鲮鱼、翘嘴鱼、鲟鱼、鲶鱼、鳝鱼。
我来告诉你淡水鱼包括： 草鱼： 草鱼是一种常见的淡水鱼类，主要分布于中国、俄罗斯和许多其他国家。草鱼喜欢生活在水质清澈、水草丰茂的河流、湖泊和水库等水域，以水草和浮游生物为食。
十种最好吃的淡水鱼
十种好吃的淡水鱼1 鲫鱼 鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼，在我国的很多水系都有分布，它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高，是十大营养价值高的鱼之一。
十种最好吃的淡水鱼鳜鱼、河豚、鮰鱼、翘嘴鱼、刀鱼、鲥鱼、淡水鲈鱼、鲟鱼、银鱼、黄骨鱼。鳜鱼 鳜鱼是在淡水生活的鱼类，为肉食性鱼类，性凶猛以鱼类和其他水生动物为食，是最好吃的淡水鱼之一。
鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。
十种最好吃的淡水鱼：野生大黑鱼、黄河鲤鱼、鳜鱼、黄骨鱼、鲶鱼、马口鱼、鲈鱼、白条鱼、花鲢、翘嘴鱼。野生大黑鱼 黑鱼又叫乌鳢，也叫乌鱼，是一种我们比较常见的鱼类。
十大最好吃的淡水鱼推荐 黑鱼——是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类，也是一种经济价值很高的鱼类，黑鱼的鱼肉鲜嫩美味，营养丰富。