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什么人不能吃苜蓿
免疫力低下的人 生活中那些免疫力低下的人群是不能吃苜蓿的，因为苜蓿中含有的刀豆氨酸容易导致人体免疫力失调，会让人体免疫功能下降，这些人群食用苜蓿以后，容易让身体免疫功能进一步消退，容易导致身体出现多种疾病。
全身性红斑性狼疮不能吃。全身性红斑性狼疮(SLE)的血液学及血清学变化。 可能与苜蓿芽所含刀豆氨基酸有关。刀豆氨基酸可能引起身体内免疫T细胞的异常作用，导致一连串的免疫异常反应，发生全身性红斑性狼疮的病变。
高血压、冠心病、脑血栓、老年胃癌患者等人群不能够食用草头。草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿江浙地区称金花菜的俗称。
【禁忌人群】： 肾脏病患者、苜蓿钾含量高，钾代谢异常的肾脏病患者、痛风患者、服用抗凝血药物的患者不可以食用。
不能吃草头的人群有：高血压、冠心病、脑血栓、老年胃癌患者等人群不能够食用，容易产生腹泻情况。草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。
哪些人不能吃苜蓿?
苜蓿也是有一部分人不能吃的，比如免疫力低下，红斑性狼疮或者是容易过敏的人群。有脾虚泄泻人也不要吃因为苜蓿是微寒性的食物有可能会导致脾胃虚寒的症状加重。
尿路结石、大便薄薄者慎食苜蓿菜，一般人群均可食用。苜蓿菜，别名：金花菜，草头。苜蓿菜为豆科植物紫苜蓿菜的嫩茎叶，苜蓿菜的营养价值很高。草头又名苜蓿菜，俗称金花菜，是我国古老的蔬菜之一。
尿路结石、大便薄薄者。苜蓿虽好却不适合所有人，生活中那些患有尿路结石的人不能吃苜蓿，不然会让病情加重，不利于身体结石排出，另外经常腹泻和大便稀溏的人也不能吃苜蓿，吃苜蓿以后会加重肠胃负担，容易引发腹痛和腹泻。
大便薄薄者。苜蓿虽好却不适合所有人，生活中那些患有尿路结石的人不能吃苜蓿，不然会让病情加重，不利于身体结石排出，另外经常腹泻和大便稀溏的人也不能吃苜蓿，吃苜蓿以后会加重肠胃负担，容易引发腹痛和腹泻。
苜蓿哪些人群不宜吃
1、【禁忌人群】： 肾脏病患者、苜蓿钾含量高，钾代谢异常的肾脏病患者、痛风患者、服用抗凝血药物的患者不可以食用。
2、尿路结石、大便薄薄者。苜蓿虽好却不适合所有人，生活中那些患有尿路结石的人不能吃苜蓿，不然会让病情加重，不利于身体结石排出，另外经常腹泻和大便稀溏的人也不能吃苜蓿，吃苜蓿以后会加重肠胃负担，容易引发腹痛和腹泻。
3、首先我们要明确苜蓿是一种寒性的食物，所以在生活中一些脾胃虚寒的人经常出现腹泻呕吐症状的人是不建议吃一些苜蓿的，因为这样的人群吃一些苜蓿难免会导致出现加重病情的现象。
4、头草也就是人们经常说的苜蓿，草头哪些人不宜吃呢？苜蓿属于微寒性的食物，所以脾虚的人群不适合吃苜蓿，会让脾胃虚弱的人出现腹痛、腹泻的症状，还有可能造成肠胃失调。
苜蓿菜不能和什么吃
1、苜蓿菜与柿子不能一起吃苜蓿菜富含维生素C，与柿子中的鞣酸结合后会产生不易消化的结晶体，容易导致胃部不适，严重者还会引起呕吐、腹泻等症状。
2、下面从几个角度详细阐述苜蓿不宜和什么食物一起食用：苜蓿不宜与高铁食物一起食用苜蓿富含草酸，食用时会影响人体对铁的吸收。
3、免疫力低下的人 生活中那些免疫力低下的人群是不能吃苜蓿的，因为苜蓿中含有的刀豆氨酸容易导致人体免疫力失调，会让人体免疫功能下降，这些人群食用苜蓿以后，容易让身体免疫功能进一步消退，容易导致身体出现多种疾病。
4、发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
5、菠菜和苜蓿可以一起吃，两者不属于相克食材。
6、苜蓿还有抗炎特性，够缓解关节炎和滑囊炎疼痛。那么苜蓿草的禁忌有哪些呢？大家要注意痛风的人不能吃苜蓿菜。还有患有风湿、类风湿性关节炎等症者也不能吃苜蓿菜。