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澳洲绿豆和东北绿豆区别
1、外形不同，口感不同。东北绿豆颗粒稍大且饱满，东北绿豆容易煮烂，吃起来化渣。进口绿豆颗粒稍小且有点干瘪，煮不烂，且吃起来不太化渣。
2、不同绿豆产地云南绿豆云南的绿豆是在每年的9月份上市的，一般云南的绿豆产量是最高的，而且颗粒也比较大，一般价钱是10元一斤。
3、绿豆原产地绿豆的原产地是印度和缅甸一带，具有十分悠久的种植历史，绿豆的食用价值比较高，一般比较适合生长在温暖和光照明充足的地方，绿豆一般在夏季会经常用到，做成汤水具有很好的清热解毒的效果。
4、乌兹澳大利亚绿豆区别有形状、产地、营养成分。形状：乌兹绿豆和澳大利亚绿豆的形状略有不同。乌兹绿豆的形状略微扁平，而且颜色较深，呈现出暗绿色；澳大利亚绿豆的形状则更加圆润，颜色较浅，呈现出浅绿色。
5、东北绿豆和缅甸绿豆的区别在于产地和口感。产地不同：东北绿豆主要产自中国东北地区，而缅甸绿豆则产自缅甸。
6、东北绿豆具有颜色鲜亮、颗粒饱满、粒大的特征。相比与普通绿豆，更是绿豆之王。青小豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。
西安有哪些值得带走的美食特产?
1、黄桂柿子饼 黄桂柿子糕是由临潼特产“火晶柿子”和面粉，配以黄贵、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等制成。与上等板油混合制成馅料，用炭火整锅烘烤。表面金黄，口感绵软甘甜，清香可口。腊牛羊肉 西安著名的小吃。
2、肉夹馍：肉夹馍是西安最著名的特色小吃之一，由软而香的馍包裹着烤肉、炖肉、炸肉等不同口味的肉类，再加上葱花、辣椒酱等调料，口感浓郁，香味扑鼻，是西安旅游必尝的美食之一。
3、肉夹馍：肉夹馍是西安的特色美食之一，由于其口感的独特之处和历史的悠久，已经成为了中国餐饮文化的一部分。选择包装精美且容易携带的肉夹馍品牌，是一个不错的选择。
4、腊牛羊肉是西安必带回去的特产之一。腊牛羊肉制作精细，味道香浓，肉质酥烂，是陕西省西安市的著名小吃。腊牛羊肉可以作为礼物送亲朋，也可以自己在家制作。购买的腊牛羊肉都是真空包装，保存时间较长。
5、西安能带走的十大特产是：临潼石榴、蓝田玉、周至猕猴桃、葫芦鸡、黄贵稠酒、黄桂柿子饼、德懋恭水晶饼、陕西凉皮、灞桥葡萄、阎良相枣。临潼石榴 临潼石榴是西安临潼有名的特产，也是国家地理标志产品，富含丰富的维生素C。
豌豆贵还是绿豆贵
豌豆比绿豆贵。豌豆的价格要比绿豆的贵2~3块钱左右每斤。
绿豆粉丝比豌豆粉丝贵的原因是绿豆粉丝绿豆中的直链淀粉最多，蒸煮口感比豌豆粉丝好。根据查询相关公开信息显示，绿豆粉丝中绿豆的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感滑腻。豌豆粉丝是用豌豆淀粉制成的一种粉丝，较为普通。
分布范围不同。豌豆原产于地中海地区，现在主要分布在亚洲和欧洲。豌豆主要分布在我国中部或东北，主产区为四川、河南、江苏等省。绿豆起源于中国，然后传播到世界各地。现在主要种植在东北平原、长三角、江汉平原。
绿豆粉丝好。绿豆粉丝的主要原材料是绿豆，口感细腻，绵软。豌豆粉丝的主要原材料是豌豆，口感有弹性。绿豆粉丝精度高。豌豆粉丝精度低。所以绿豆粉丝好。
青豌豆不是绿豆。绿豆又名青小豆，是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。
购买绿豆时怎么挑选?现在绿豆价格怎么样?
在购买绿豆时，你可以通过观察绿豆的颜色、大小和质地来判断其质量。优质的绿豆通常颜色鲜艳，大小均匀，质地坚硬。此外，你可以尝试煮一些样品来测试其口感和甜度，以便选择更适合你的绿豆。
看色泽在购买绿豆的时候，首先要观察一下绿豆的颜色，优质的绿豆呈现出青绿色或者是黄绿色，且颜色分布均匀略带光泽。如果绿豆中出现了褐色的，并且颜色暗淡，那么说明绿豆已经开始变质了，这种的就不建议购买了。
首先，我们在挑选绿豆的时候，需要看看绿豆的颜色，如果绿豆的颜色特别鲜艳的话，大家千万不要搞错了，那不是代表是刚上市的绿豆，而是染色的绿豆，这样的绿豆我们是不能买的，这个我们是需要知道的。
看其外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质。闻其气味：向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。
