本文目录一览：
- 1、传统生鲜供应链的模式是什么?
- 2、当前生鲜供应链都有哪些行业痛点?
- 3、区块链技术下生鲜农产品电商供应链成熟度的研究意义
- 4、农产品冷链物流发展前景如何?
- 5、盒马鲜生散装玉米的供应链策略有哪些
- 6、突发疫情情况下的新疆生鲜农产品应急供应链应该如何管理?
传统生鲜供应链的模式是什么?
是。c2c是国家规定的生鲜供应链模式，我国大部分生鲜供应链都是c2c，所以盒马鲜生采用的供应链模式是c2c。
以批发市场为核心的农产品供应链管理模式。这是一种比较传统的农产品供应链管理模式，但却依然占据着主导地位 “农超对接”模式。
生鲜非标准化程度高、低客单、低毛利、易损耗、高时效性要求的特点，决定其触网难度大。导致目前生鲜配送企业在生鲜供应链依旧存在着许多痛点。
其模式主要是吸引各个生鲜厂家入驻自己的平台，并由入驻厂家自行负责冷链配送，只负责监管，生鲜配送对其来说属于战略性亏损的品类。综合型电商供应链强大，资本雄厚，流量巨大，它们可以采用重度垂直的模式搭建供应链体系。
当前生鲜供应链都有哪些行业痛点?
痛点一：成本高难管控 由于生鲜行业非标化的特性，损耗管理管控一直都是老大难问题。在分拣过程中，难免会遇到分拣员随意扒皮、操作失误等行为，给配送企业增加了成本负担。
蔬菜配送行业痛点 天花板效应：十年前就开展业务，月营业额50到100万。十年后，还是这个配送额。管理瓶颈，业务无法突破等使得农产品配送企业长不大，饿不死。
生鲜非标准化程度高、低客单、低毛利、易损耗、高时效性要求的特点，决定其触网难度大。导致目前生鲜配送企业在生鲜供应链依旧存在着许多痛点。
接单难。人工接单并汇总统计极难，订单形式五花八门：电话、微信、图片等多样化，耗时耗力费工，漏单错单多。分拣难。货物称重、分拣、打包全是手工操作，效率低下，还经常出现漏单，配送错误。算账难。
痛点一：模式痛点——经营模式的摇摆困惑 一直以来，生鲜电商和其他行业的电商一样，都有平台和自营之分，资源丰富者多选自营与平台兼有、平台为重，而资源适中者往往会在平台和自营间摇摆不定。但做平台和做自营均面临着资源和能力挑战。
物流难：首先是冷链供应成为生鲜 O2O 公认第一难题；其次是物流配送自营和外包博弈难：自建物流可控，但流量不均衡，成本高；外包物流，运营不可控，成本相对较低，但退货率高。
区块链技术下生鲜农产品电商供应链成熟度的研究意义
1、是提高农产品的安全可靠性，有了溯源数据，一个产品有没有问题一看数据就知道了。收集数据信息。
2、当供应链遇上区块链，供应链将变得更加透明，大规模协同变得更加容易。提高供应链可追溯性和安全性可以通过促进信任和诚实，以及防止实施有问题的做法，使我们的经济更安全，更可靠。
3、促进农产品的销售和流通。通过电子商务平台和在线交易系统，农民和农业企业可以直接向消费者销售农产品，去除了传统渠道中的中间环节，降低了成本，提高了收益。
4、区块链+物联网技术可以实现供应链的全链条可视化。其中，区块链技术分布式存储、不可篡改、共识机制等特性保证相关方关键数据的存储、流转环节均真实可信。而物联网技术则可以保证上链数据的全面性和自身的真实可靠。
农产品冷链物流发展前景如何?
1、我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。
2、冷藏车 生鲜农产品主要是指鲜果、鲜奶、鲜肉、鲜蔬菜、海产品、鲜花等，这些生鲜产品容易腐烂，不易保存和运输，消费者对这些产品的鲜活度要求极高，因此能保证生鲜农产品鲜活度的冷链物流就显得尤为重要，前景也相当广阔。
3、只要你具备冷链物流技术与管理专业对口行业所需的职业能力，那么你从冷链物流技术与管理专业毕业后就能有一个较好的就业前景和较高的工资。
盒马鲜生散装玉米的供应链策略有哪些
采购管理：盒马鲜生的采购团队负责与供应商建立合作关系，签订采购合同，并确保采购的商品质量可靠、价格合理，采购团队还需要根据市场需求和库存情况制定采购计划，确保商品不断货、不积压。
线上线下融合：盒马鲜生通过APP、微信小程序等线上平台，以及线下门店，实现全渠道销售。消费者可以通过手机APP或微信小程序下单购买，也可以到店自提或选择送货上门服务。
是。c2c是国家规定的生鲜供应链模式，我国大部分生鲜供应链都是c2c，所以盒马鲜生采用的供应链模式是c2c。
突发疫情情况下的新疆生鲜农产品应急供应链应该如何管理?
及时沟通： 在紧急情况发生时，及时进行沟通，将信息传递给相关的供应链参与方，确保大家都了解当前的情况和应对措施。灵活调整计划： 根据紧急情况的具体情况，灵活地调整原有的计划和安排。
建立健全的供应商体系 选择可靠的供应商是保证生鲜产品品质的基础。供应商应具备合法资质、良好信誉和稳定的供货能力。建立供应商评估和管理制度，定期对供应商进行审核和评估，及时发现和解决问题。
建立应急预案 企业应该根据自身供应链的特点和可能面临的突发事件，制定相应的应急预案。应急预案应该包括应对突发事件的流程、责任人、应对措施、资源储备等方面，以便在突发事件发生时能够迅速启动预案，有效应对。