本文目录一览：
- 1、如何做南瓜
- 2、干南瓜片做法大全家常
- 3、自制南瓜饼的家常做法
如何做南瓜
1、做法步骤 食材大集合 南瓜去皮切成薄片 放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。将南瓜泥倒入锅。添加30克冰糖。添加半碗清水。用约50g糯米粉加水调糯米糊，糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可。
2、南瓜去皮，去心、去籽后切成块状状，放在蒸锅蒸熟，其他原材料准备好。南瓜块开锅后蒸10分钟后趁热加入粉白糖，搅拌均匀。放入榨汁机榨成糊状。过滤成细腻的南瓜糊。糯米粉分次加，直到不沾手为止。
3、做法：南瓜去皮，去籽洗净切块，蒸笼中加水放入南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜放入容器中捣碎成泥之后加入适量糯米粉搅拌均匀之后，揉成光滑的面团。
干南瓜片做法大全家常
1、一，准备好南瓜，只要能有地方晾晒，一次可以多做几个。把南瓜去皮(嫩南瓜可以不削皮，切片（可以不洗，如果想洗一定要晾干表面水分再切片）。再选择好的地方晾晒了。下图这样晾晒多方便，但切好不容易，干了后切小片也难。
2、南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。
3、作法南瓜干用沸水侵泡50分钟，番茄切割成5公分长、1公分宽的块。
自制南瓜饼的家常做法
南瓜洗净切片，上锅蒸熟，待凉后用搅拌机打成泥，倒入布口袋，挤去水份。接下来将南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中，加入开水搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。
把南瓜洗净，去子去皮。把南瓜切成一厘米左右的薄片，放入容器中，上锅蒸10分钟，可用筷子戳一下判断它成熟的程 度。用小勺把蒸好的南瓜碾碎。把准备好的面粉分次倒入南瓜泥中，用筷子搅动。
南瓜饼南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。
The End