本文目录一览：
- 1、麻糍(一种传统的中国小吃)
- 2、麻糍是哪里的特产
- 3、麻糍是什么做的
- 4、红薯流心芝士麻糍的做法
- 5、麻糍是怎么来的?
- 6、麻糍的做法大全
麻糍(一种传统的中国小吃)
麻糍是一种传统的中国小吃，起源于南方地区。据传说，麻糍最早是由汉朝时期的一位名叫张仪的将军发明的。当时，张仪率领军队征战，为了方便携带食物，他将糯米粉和芝麻混合在一起，制成了一种小巧方便的食品，即麻糍。
麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
地区不同：糍粑是南方各族的小吃，流行于中国南方地区，麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗。
麻糍和糍粑不一样。麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗，由糯米等食材制作而成。
麻糍是哪里的特产
1、麻糍，是浙江，江西，鼓浪屿的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。
2、麻糍是浙江，闽南，江西传统名点，为春节等传统节日食俗，由糯米等食材制作而成，是浙江，江西，鼓浪屿的特产，也是福建人的传统小吃，福建人祭祀时的供品，麻糍阴干后蒸，煎，火烤，砂炒皆宜。
3、三门特产二：三门麻糍三门麻糍是浙江三门县的传统特色小吃，麻糍的制作非常耗费力气，选用糯米为主要原料，把糯米浸水沥干，蒸熟，放在石臼内捣粘，再用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻糍软黏可口，十分美味。
4、象山麻糍是浙江美食，引起馅料不同，可以分为多个种类，主要有：麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。
麻糍是什么做的
糯米做的叫麻糍，以晚米做的称年糕。清明做麻糍，过年做年糕，这是新昌民间流传至今的风俗习惯。过去，清明祭扫太公坟时有分麻糕的习惯。轮到作祭主的必须预先作好准备，待祭扫分，在坟坛前当场按人分麻糍。
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
乌饭麻糍是用什么做的 乌饭麻糍的基本介绍 乌饭麻糍是一道流行于中国南方的传统小吃，也是一种营养丰富的食品。它由糯米面和芝麻等食材制成，口感Q软，味道香甜。餐厅、街边小摊和商场都可以买到这种美食。
麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食，主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多，常见的有麻糍泄、麻糍食果等常见的种类。
乌饭麻糍是一种传统的小吃，起源于中国南方。它是用糯米、黑米、红糖和芝麻制成的。因为它看起来像黑色的糯米团，所以叫做乌饭麻糍。乌饭麻糍的口感非常软糯，味道香甜可口，是一道非常适合冬季食用的甜点。
正式写法多为“麻糬”，又称为麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。麻薯是家乡的特产，每到这个季节，就会做上一大桌，习俗文化对家乡的热爱。
红薯流心芝士麻糍的做法
1、g红薯蒸熟放入10g白糖压成泥。分三次加入60g糯米粉揉成面团。整理成饼状放芝士片包好整出形状四周沾水再沾上白芝麻。表面刷上一层蛋黄液烤箱，提前预热180度烤25分钟即可。
2、做法：红薯削皮切块蒸熟，压成泥。两勺奶粉开水冲开，放20克黄油泡开，倒入红薯泥中，放50克白糖，10克芝士拌匀后，顶上再铺一层芝士，空气炸锅160度烤10分钟，如果觉得上面有点焦，就盖上一层锡纸，继续烤8分钟即可。
3、红薯1个，紫薯1个，豆沙馅适量，芝士碎适量。[制作流程]：第一步：将红薯和紫薯去皮后清洗干净，切成薄片。第二步：锅中倒入适量水，将红薯和紫薯片放入蒸屉中，大火蒸15分钟。
麻糍是怎么来的?
1、麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食，主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多，常见的有麻糍泄、麻糍食果等常见的种类。
2、于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。 麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。
3、“麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食，是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦，享用丰收的硕果。营造春节气氛。
4、最好软烂一点。再把糯米放在稻臼中臼成粘稠的团。再把舂好的糯米团放桌子上撒上炒粉，用擀面杖擀平，擀薄 最后把擀好的糯米团切成小块的方形小饼状就是我们平时所听懂的麻糍了 不难，对吧。望采纳。
5、从麻糍到金团金团其实就是有馅料的麻糍。馅料主要以炒过的黄豆磨成的粉、芝麻粉、红糖熬制而成，也有使用豆沙馅料。青团的最后一步做法类似于月饼，有特制的雕花模子，不同大小，不同花色。
6、一般来说麻糍是圆形的，外面是芝麻，里面是糖、花生等做的馅料；而糍粑大部分都是方的，有甜的也有咸的。当然还有一些地区麻糍和糍粑确实是一种食物的两种不同叫法。
麻糍的做法大全
麻糍的做法有：糯米粉版麻糍、糯米厨师机版麻糍。糯米粉版麻糍 食材：糯米粉，黑芝麻，白糖、红糖。工具：蒸锅＋蒸屉即可。
鲜奶小麻糍 食材： 糯米粉150g，玉米淀粉30g，细砂糖40g，玉米油20g，纯牛奶260g，椰蓉适量，黄豆粉适量。 做法： 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、纯牛奶搅拌均匀。 开水上锅蒸熟至没有白心。
将糯米粉倒入一个大碗中，再加入适量的沸水，用筷子或汤匙不断搅拌，搅成面团。将面团揉成光滑、细腻的球形面团，分成小份。步骤3：制作麻糍外皮 将一份糯米面团压扁，并用手掌将其慢慢拍扁，形成一个小圆片。
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
这样做的糯米糍真的很惊艳，糯糯的外皮加上细腻的红薯，还有会流心的芝士。
红糖麻糍的做法 揉面：500克水磨糯米粉+400克冷水搅拌均匀。擀面饼：把面团揉好后均匀分成9份，每个100克，捏揉成圆形后一次放入保鲜袋中间，借用掌心按压，然后再用擀面杖擀薄。然后就可以放入冰箱冷冻了。