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洋白菜的多种做法,让你盘中爱不释手
第三种：糖醋洋白菜。这是一种有些甜、有些酸、有些爽口的做法。将洋白菜洗净、切小块，用沸水焯一下，捞出控水备用。
做法步骤：将圆白菜掰成片，清洗干净。放在开水中炒。热锅放油，将干红椒段和姜末放进去爆香。倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，最后放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
将炒锅或者大煎锅置中高火上，倒油；加大蒜炒5秒钟再加牛肉末；翻炒至牛肉变成均匀的褐色。再加卷心菜和红椒炒至蔬菜变软且牛肉熟透；加酱油。用玉米淀粉加水勾芡，胡椒调味，再炒至收汁即成。
洋白菜的做法有哪些
炝炒圆白菜 食材 圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。
将包菜洗净，然后切成细丝。将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。等到番茄炒到有些变软，然后把包菜倒入。
洋白菜饺子：把洋白菜和豆腐干洗净剁成细末状，拌上葱花、姜末、生抽、五香粉、盐，用饺子皮包上煮熟就可以享用了。
卷心菜的原产地在哪里?为何又称洋白菜?
卷心菜又叫圆白菜，大部分地区又叫甘蓝，因为原产于欧洲，又俗称洋白菜，且卷心菜是一种常见蔬菜，是一种十字花科芸苔属植物，卷心菜属春夏季蔬菜，第一年种，第二年被霜，然后就可以上市了，上市季节多在夏秋冬三季。
卷心菜原产于地中海沿岸，十六世纪传入中国。卷心菜：又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。
欧洲地中海地区。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。我国各地都有栽培。
你好！卷心菜就是我们通常说的圆白菜，由于原产于欧洲地中海地区，因此，我们也叫它“洋白菜”。
卷心菜俗称洋白菜，原产欧洲，名结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科（Cruciferae），芸苔属。为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。简称甘蓝，又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。