本文目录一览：
- 1、新鲜玉米可以直接冷冻吗
- 2、新鲜玉米怎么做好吃
- 3、鲜玉米怎么保存
- 4、新鲜玉米有哪些吃法
- 5、鲜玉米棒怎样长期保存
新鲜玉米可以直接冷冻吗
可以。玉米如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。
可以。新鲜的玉米是可以不煮熟，直接放到冰箱冷冻的，冰箱冷冻室的温度较低，能很好的延长玉米的保质期，并且生冻和熟冻对玉米来说，只是会对口味造成影响，所以选择生冻还是熟冻可以根据自己个人喜好来定。
新鲜玉米可以冷冻保存。新鲜玉米可以整根(建议留2-3层叶子)用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，也可以弄成玉米粒再放进冰箱冷冻室保存，冷冻室的温度较低，可以有效抑制细菌的生长和繁殖，从而延长玉米的保鲜时间。
生玉米是可以放到冰箱进行冷冻的，不会对其本身造成什么危害，等想吃的时候随时拿出来就可以吃了，在吃的时候将玉米取出来，清洗干净，然后再放进锅中煮制就可以了，这个时候味道和新鲜的玉米是一样的。
新鲜玉米怎么做好吃
1、第一种鲜玉米饼的做法，作法原材料：鲜玉米二根，生鸡蛋2个，小麦面粉、白胡椒粉、火腿肠、葱、盐、各适量。
2、将嫩玉米洗净，过滤。将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。
3、玉米切成段在劈开两半，就可以做大丰收，或者蹲排骨，排骨里面都融合着玉米的香气，比单纯的炖排骨好吃很多。
鲜玉米怎么保存
1、冷藏储存 将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。 步骤： 选择未剥壳的新鲜玉米，注意它们应该是完整的、无损伤的、无虫害的。
2、放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了，口感与新鲜玉米没什么两样。
3、通风保存：若是在晚秋采收的嫩玉米，可直接在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存，贮存前可地面用砖砌成30－40厘米高的通风道，然后将处理后的玉米穗码放在上面即可。
新鲜玉米有哪些吃法
1、玉米粒炒火腿肠 食材：玉米、火腿肠、葱花。做法步骤 玉米洗净后一粒粒剥好，火腿肠切粒。锅中烧油，倒入玉米粒炒至5分熟，撒少量清水闷煮。
2、，还有一种吃法，先把玉米煮熟，再把它阴干，等要吃的时候在拿出来，用高压锅炖，那是就像吃新鲜玉米样的。7，最后一种就是把玉米子剥下来，放在太阳下晒干，等要吃是用来炒，像炒瓜子一样，吃起来脆脆的。
3、炒玉米 主料：新鲜嫩玉米粒400克，葱头30克，熟猪肉250克，鸡蛋50克，葡萄干50克，橄榄6只。调料：猪油50克，糖粉50克，精盐、胡椒粉各少许。
鲜玉米棒怎样长期保存
将新鲜玉米剥掉玉米皮和丝，将玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷冻室中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态6-8个月。 步骤： 选择新鲜玉米，将它们剥掉外层的玉米皮和丝。
主要有3种保存方法：放冰箱、冰库保存 家庭玉米棒量不多时，可以剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
冷冻保鲜法：鲜玉米包装后放入冷冻室，可以保鲜3～6个月。煮熟玉米包装后放在冰箱冷冻室能够保鲜1～2年。生鲜真空法：使用真空袋包装鲜玉米，抽尽空气后，可以保存3～8个月。空气抽得越尽，保鲜时间越长。