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用醋泡鸡蛋多久鸡蛋会变软?
1、大约2-3天，蛋壳中的碳酸钙就会与醋起反应，生成碳酸氢钙。碳酸氢钙溶于水，蛋壳就变软了。不知道你这么干想干什么？这是不能用于治疗任何疾病的，民间的说法没科学依据。
2、需要二到四天。醋蛋液制作方法：选用新鲜鸡蛋(最好选择三天内的鲜蛋)，纯天然酿造最低2年米醋。
3、所以你看到的现象产出了气体，醋酸钙弱电解质，溶于水，变成溶液，所以鸡蛋壳变软了。要24小时才可以。
为什么鸡蛋泡到醋里12里扒掉蛋壳会变弹力球,求解释。
1、鸡蛋的尺寸也变大了。这是由于渗透作用——醋中的水分通过外层的细胞膜进入鸡蛋内。这种运动的发生是因为水在鸡蛋内部比在醋中能溶解更多的物质，而水总是通过膜朝能溶解更多物质的方向运动。
2、当鸡蛋蛋壳与醋中的酸反应时，会释放出二氧化碳气体，同时酸会溶解掉鸡蛋蛋壳中的一部分钙质。随着蛋壳中的钙质被溶解掉，鸡蛋就失去了结构性的支撑。但是，鸡蛋内部的蛋白质和蛋黄依然存在，并且还带有一层柔软的蛋膜。
3、鸡蛋泡醋里会有弹性的原因是： 鸡蛋皮主要是钙质，醋里含醋酸，鸡蛋泡在醋里会和醋反应，形成醋酸钙。
4、鸡蛋壳是属于碱性的物质，用醋泡以后会发生化学反应也就是酸碱中和所以最后鸡蛋壳会变软，剩下里边的鸡蛋保护薄膜，就很弹。
5、鸡蛋放在白醋中会有弹性，是因为白醋含有醋酸，醋酸能与蛋壳的主要成分碳酸钙发生反应，生成氢气和二氧化碳，这两种气体在蛋壳内形成气泡，使得蛋壳的结构变得松散，从而产生了弹性。
米醋泡鸡蛋有什么功效?
米醋泡鸡蛋的主要作用是改善和提高新陈代谢水平，人体的新陈代谢十分重要，它能够提供生命活动所需的一切能量，所以增强身体的新陈代谢度我们的身体很有益，可以帮助增强体质，减少疾病的困扰，让免疫力更强。
米醋泡鸡蛋能减肥吗 米醋泡鸡蛋能减肥，米醋泡鸡蛋可以促进身体代谢，加快毒素的排出来减肥。醋可以促进糖和蛋白质的代谢，有防肥胖的作用。醋还能够帮助消化，促进钙、磷在肠道吸收。
【名称】醋泡蛋 【功效】降血压、降血脂、软化血管、尤其对人体钙质的吸收，及老年人的心血管疾病疗效甚佳。另外，对风湿、失眠、便秘等症也有良好效果。 【制作方法】取老陈醋180克装进大口杯，然后将一个新鲜的生鸡蛋洗净，浸泡在醋中。
米醋泡鸡蛋还可以帮助降血压和调节血脂。米醋中的乳酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于改善心血管功能；而鸡蛋中的卵磷脂则可以保护心脏、降低胆固醇和血脂。
可调整与弥补人体营养状态，改善和提高新陈代谢水平，增强体质。对高血压，脑血栓，气管炎，风湿痛，失眠多梦，便秘，胃下垂，肩周炎，糖尿病等效果较显著。