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安康鱼和鸦片鱼的区别
石斑鱼是温、热带鱼，鸦片鱼又叫大菱鲆(多宝鱼)，原产欧洲，冷水鱼 安康鱼的身体，前半部扁平呈圆盘形，尾部细小，体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。
安康鱼和鸦片鱼安康鱼好吃。安康鱼也叫蛤蟆鱼，是一种深海鱼类，安康鱼鱼肉富含胶质，具有极高的营养价值，安康鱼的鱼肝味道鲜美被称为海中鹅肝。安康鱼外貌虽然很丑陋但味道却是极为鲜美，煮汤，红烧都好吃。
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。
各有各的美味。鸦片鱼多宝鱼肉蒜瓣妆，魔鬼鱼安康鱼嫩。看个人选择。
分布区域不同。鸦片鱼原产地在大西洋北部海域，广泛分布在热带或温带的海洋中；而鲽鱼分布在太平洋、印度洋、全世界珊瑚礁海区或浅海一带，主要分布在印度尼西亚附近海域。外形不同。
鸦片鱼和碟鱼有什么不同？鸦片鱼是鲆的统称，鲆和鲽看盯一眼的时候似乎是一样的，但是又经验的人是可以区分的，将鱼体像普通鱼类那样竖立，看眼睛在哪一边，左鲆右鲽，也就是说在左边是鲆，右边是鲽。
鸦片鱼生活在哪个海区。
1、分布海域不同：鸦片鱼原产地在大西洋北部海域，广泛分布在热带或温带的海洋中；而鲽鱼分布在太平洋、印度洋、全世界珊瑚礁海区或浅海一带，主要分布在印度尼西亚附近海域。
2、生活在水深50~2000米的沙石或泥底。它们分布在由拉布拉多及格陵兰至冰岛的北大西洋、巴伦支海及南至比斯开湾。它们大西洋最大的比目鱼，雄鱼长达7米及重320公斤。其寿命可达50岁。
3、鸦片鱼也叫牙鲆鱼，不是深海鱼类。牙鲆为冷温性底栖鱼类，具有潜沙习性，幼鱼多生活在水深10m以上，有机物少，易形成涡流的河口地带。夏季在此肥育。
4、它们的口部像一个圆形的吸盘，可以将猎物吸附到口中。鸦片鱼的生活习性 鸦片鱼是一种肉食性动物，主要以其他深海鱼类为食。它们的生活方式非常独特，通常在深海中漂浮，用吸盘吸附在海底岩石或海底沉积物上，等待猎物靠近。
5、多宝鱼：北起冰岛，南至摩洛哥周边的欧洲沿海是大菱鲆的自然分布区，相对生产区位于波罗的海、北海、冰岛和纳维亚半岛附近海域。鸦片鱼：原产于大西洋北部海域，中国主要分布于黄海及渤海。
6、鸦片鱼原产于大西洋北部海域，广泛分布于热带或温带的海洋中，因此世界温带海域都有引种，中国主要分布于黄海及渤海。蝶鱼的种类超过200多种，蝶鱼大部分布在太平洋，印度洋，全世界珊瑚礁海区或浅海一带。
请问饭店里买的深海鱼头是什么鱼的头?
深海鱼头，就是深海鱼的头部，可以作为食材。深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。
深海鱼头是“深海鱼”。深海鱼头，就是深海鱼的头部，可以作为食材。而且深海鱼生活在百米以下深海区域，所以捕捞方式只能是远洋深海拖网或者钩钓捕捞，并且捕捞后需要及时速冻。
是一种叫做碟鱼的鱼头。现在不仅吃碟鱼头了。酒店里大多推出了清蒸碟鱼，很好吃。
鸦片鱼是进口还是国产?
1、鸦片鱼只吃鱼头，是因为鸦片鱼是进口鱼类，鱼头要比整条鱼价格便宜，而鱼身通常会被加工成了各种食品，如鱼片等。中国的“鸦片鱼头”大部分产自俄罗斯，也有一小部分是养殖的。鸦片鱼是硬骨鱼纲、鲽科，属于比目鱼。
2、不是。鸦片鱼不是日本进口的，是中国特有的一种鱼类。鸦片鱼是一种深海鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，我国的黄渤海也有人工饲养。
3、所以现在国内的鸦片鱼不是日本进口。鸦片鱼肉质细嫩而洁白，中医认为，鸦片鱼味甘，性平，无毒；能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。