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什么品种猪瘦肉率最高
1、皮特兰猪原产比利时，是目前世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种，我国从20世纪80年代开始引入，各地均有饲养。下面我们了解一下皮特兰猪有什么优缺点，以及其生产性能如何。
2、长白猪。长白猪原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90至100千克，屠宰率在百分之72以上，胴体瘦肉率百分之66。
3、皮特兰猪，长白猪。皮特兰猪以其很突出的高瘦肉率闻名于世，在所有的知名品种中，其瘦肉率最高，位于第一，长白猪也叫兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪种，这种猪长的快，瘦肉率第二高。
4、三江白猪 三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本，与东北民猪进行级进杂交选育而成，并于1983年9月通过国家技术鉴定，成为我国第一个瘦肉型猪品种。
皮特兰猪特点?有什么缺点?皮特兰与杜洛克的区别?
那么皮特兰猪特点？有什么缺点？皮特兰与杜洛克的区别？（1）行为和繁殖性能行为方面的性状包括：温驯、有气质以及和繁殖（性成熟及性欲旺盛）有关的性状。繁殖性能包括亲代和同胞母猪的产仔猪数、沁乳力以及母性等。
主要缺点是四肢短且较细，育肥后期增重较慢，肌肉纤维组织较粗，肉质、肉味较差，初产母猪易发生难产，对应激比较敏感。
杜洛克猪：嘴部稍短，背部呈拱形，腹部笔直。皮特兰猪：外皮呈灰白色和黑色，四肢较短，后躯充满肌肉。汉普郡猪：嘴巴长而直，背部略微拱起，腹部笔直。
皮特兰是什么?
皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。
皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区。体躯呈方形，体宽而短，四肢短而骨骼细，肌肉特别发达。被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。耳中等大小向前倾。平均窝产仔数7头，背膘薄。
皮特兰猪是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的，主要特点是瘦肉率高、后驱和双肩肌肉丰满，毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点，偶尔出现少量棕色毛。
杜洛克猪：该品种四肢很壮品质好，是目前市面上最为流行的公猪。汉普夏猪：黑猪品种，瘦肉品质很高。皮特兰猪：该品种的猪繁殖能力很强，价格很贵。长白猪：该品种猪仔数量多，即繁殖力高，但成本不高。
皮特兰猪（Pietrain），原产于比利时。全身被毛花白；耳中等大小，半前倾；体躯宽而较短，腿臀部肌肉丰满。