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石蛙和石鸡有什么区别?
1、是南方说的一种青蛙，麻皮青蛙。老唐吃的石鸡是南方说的一种青蛙，麻皮青蛙，他们那边叫石鸡。棘胸蛙是我国特有的两栖动物，俗称石鸡、石蛙、棘蛙，在分类学上属两栖纲、无尾目、蛙科、棘蛙属。
2、要看养殖场的养殖方法了，标准是有区别的，养殖出来的蛙体发黑，要是生态养殖就和野生的没有区别，体格自然色，带点土黄色或土青色，我养殖的石蛙就和野生的没有区别。
3、产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软，呈乌褐色，肉质松软鲜嫩，性味甘平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。
石蛙是二级保护动物吗?
野生石蛙是国家的保护动物，属于国家的二级保护动物。不过如果不是野生的而是人工养殖的则是可以食用的，区分具体野生还是养殖很重要。野生石蛙食物方面喜欢吃活着的蛆虫、蚯蚓、蚂蚁等，并且蛆虫的味觉器官方面也是很发达的。
石蛙是二级保护动物。石蛙学名叫棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼等，主要分布在我国的云南、贵州、安徽等地区，以飞蛾、蚊子等其他昆虫为食，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
石蛙在我国不属于保护动物，受威等级：易危VU。石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
石蛙是二级保护动物。石蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
石蛙属国家二级保护动物。野生石蛙是国家二级保护动物，目前福建省内一些地方，已有人工养殖野生石蛙的基地，主要供给酒店和餐馆等，但肉质明显不如野生石蛙的鲜美。
石蛙是国家2级重点保护动物。石蛙，标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
野生石蛙是几级保护动物,附分布范围
野生石蛙是国家二级保护动物。石蛙的标准名为棘胸蛙，又名石蛤、石鸡等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏等地；国外分布于越南。石蛙一般生活于海拔600～1500m近山溪的岩边。
野生石蛙是国家二级保护动物石蛙又叫（棘胸蛙）是我国南方山区特有的名贵产品，生活在清澈的流动山泉水中，以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。
野生石蛙属于国家二级保护动物，但是人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的。
石蛙是二级保护动物。石蛙学名叫棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼等，主要分布在我国的云南、贵州、安徽等地区，以飞蛾、蚊子等其他昆虫为食，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。