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各种香料的名字和图片?
种香料名称及图解其中的十种有姜黄、白蔻、白芷、黄芪、草豆蔻、草果、沉香、陈皮、汉源红花椒、丹皮等。姜黄 根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。
香草（Vanilla）：香草是一种常用的调味品，由香草兰属的物种，主要分布在非洲、马达加斯加和印度尼西亚。它有着淡淡的甜味和奶油味，可以用于糕点、甜点和咖啡中。
寿阳公主梅花香 成分：沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香、麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱（法制），龙脑香少许。
八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。
香料调料名称大全图：桂皮（学名：Cinnamomum tamala (Bauch.-Ham.) Nees et Eberm）释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。
各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。
茶叶蛋的做法及配料,怎么做好吃?
生鸡蛋清洗、放进锅中，水一定要未过生鸡蛋，低火煮蛋(由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂)。鸡蛋煮开后，马上调成文火再次煮2分钟，随后熄火焖2-3分钟。
方法如下：鸡蛋10个。八角2个。香叶2克。桂皮1克。小茴香2克。糖30克。盐20克。老抽15克。生抽25克。水600克。红茶茶叶5克。步骤1 首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。
昨天煮了一锅茶叶蛋，得到家人一致好评，特别是我妈超级喜欢吃，是不是妈妈们都爱吃茶叶蛋呀？今天就和大家分享下茶叶蛋的秘制做法，学会这样做香浓入味，比卖的更好吃。
小火继续煮上25分钟后，关掉火源。此时的茶叶蛋还不能马上吃，需要仍旧浸泡在锅中，等到第二天才能吃，这样的茶叶蛋又香又入味。如图，茶叶蛋就好了，已经充分入味，色泽漂亮，散发着浓浓的茶香味。
可乐茶叶蛋 原料： 鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。
一种药材我不知道它的名字,请大家帮忙一下,看以下图片;;;
大草寇 Fructus Alpiniae Zerumbet （英）Beautiful Galangal Fruit 别名 土砂仁、假砂仁。来源 为姜科植物艳山姜的果实。
铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。
威灵仙（学名)，别名：铁脚威灵仙、铁角威灵仙、铁脚灵仙、铁脚铁线莲、铁耙头等。是毛茛科，铁线莲属多年生木质藤本。茎、小枝近无毛或疏生短柔毛。
应该是八棱麻。又名接骨草、走马箭、陆英）忍冬科接骨木属植物，多年生灌木状草本，高达2米，茎有棱角（约八条棱）易折断，内有髓心，茎块横生地下。叶对生，奇数羽状复叶，喜生于村边、林下灌木丛中，亦有栽培。
图为豆科植物截叶铁扫帚，学名Lespedeza cuneata 小灌木，高达1米。茎直立或斜升，被毛，上部分枝；分枝斜上举。
豆腐脑的汤汁如何制作呢?
1、步骤：内脂豆腐下开水中烫十分钟。用勺舀出豆花，一片一片的舀，这样才有层次。蒜和香葱切成末。老坛芽菜也切成末。准备油酥花生、油酥黄豆、红油、葱花和芽菜、花椒面、酱油和猪肉臊子。
2、制作方法： 将豆腐脑放入加了适量盐和胡椒粉的热水中焯水，捞出沥干。 装锅加入鸡肉高汤和豆腐脑，煮沸后加入鲍汁和老抽，煮约 3 分钟。 离火前加入葱花拌匀即可。
3、水烧开后再煮两分钟，调入淀粉水勾芡，煮两三分钟即可出锅，出锅后撒上葱花，淀粉水不用太稠，喜欢吃咸的直接浇在豆腐脑上就可以了。
4、首先要制作3种调料，油泼辣子、复制香醋、调料水。油泼辣子要选用辣度适中的辣椒面，不辣的话就不能跳出实体老店豆腐脑的酸辣口味。
5、豆腐脑的汤汁具体调法如下：准备材料：干香菇4朵、干木耳6朵、黄花菜1把、葱姜适量、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量、水淀粉4勺、香菜2根、韭菜花适量。锅中倒入少许食用油，待油热之后，下入姜丝煸炒出香味。