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胡椒多少钱一斤?
1、元。胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，一斤的成本需要15元。胡椒粉是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。
2、论斤的话，基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批发价。。胡椒分白胡椒和黑胡椒，便宜的是越南胡椒，好一点的是海南白胡椒，这个贵一点。
3、据我所知，目前胡椒消化能力有限，市场价格小幅振荡，其中黑胡椒价格20元左右，白胡椒海南货38元左右。
4、大概在10~8块钱一斤。因为野生的比较罕见而且要晒成干的话，需要很多新鲜的晒成干。三斤的新鲜的胡椒晒干之后都没有半斤的胡椒干。
5、根据我对白胡椒市场行情的了解，目前市场近期货源走动疲软，行情表现一般，其中海南特白货市场价格在35元一斤，精品货36元一斤。
八角,草果,花椒,白芷,胡椒,都是什么价格?
现在新鲜罗汉果的价格在0.8~0元左右，加工后的罗汉果分不同种类加工，价格幅度在2块到4块左右。
花椒：芸香科。胡椒：是胡椒科。白胡椒：是胡椒科。黑胡椒：是胡椒科。色泽不一 麻椒：色泽棕黄色。花椒：色泽鲜红。胡椒：生时为青色，成熟后取其籽为乳白色。白胡椒：表面黄白色或淡黄白色。黑胡椒：呈现黑红色。
而且大多数的香料都是天然的植物，而在我国较为著名的调料已经达到了47种。这些调料的实用性非常强，不论是用来卤菜还是炖汤都非常适用，其中运用最为普遍的要属八角，陈皮以及丁香。
八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山渣、油、盐、酱、醋。
去腥四剑客分别为白胡椒、花椒、白芷、白蔻。胡椒起源于南亚、东南亚等热带地区，是我们常用的一种调味佐料，使用状态呈粉状或粒状。相较黑胡椒而言，白胡椒味道更温和一些，适合做羊肉、烧鱼、酸辣汤。
胡椒 属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6~10月。胡椒具有很强的杀菌作用，而且可以增进食欲、促进血液循环、抗酸化。
黑胡椒和白胡椒哪个贵
白胡椒贵。白胡椒比黑胡椒更贵，白胡椒的制作过程相对复杂，需要去皮、发酵和干燥等多个步骤，导致生产成本较高。白胡椒的香味更浓郁，更受欢迎，使得市场需求较高，进一步推高了价格。
白胡椒贵。因为白胡椒的加工过程比黑胡椒更为复杂，需要更多的工序和时间，因此成本也更高。黑胡椒是由未成熟的胡椒果实经过晒干处理后制成的，而白胡椒则是由完全成熟的胡椒果实去掉果皮后制成的。因此，白胡椒贵。
黑胡椒粉和白胡椒粉的颜色不相同，价格也不相同，黑胡椒粉是用黑胡椒打磨成粉，白胡椒粉是用白胡椒打磨成粉的粉。
像白胡椒的统货价格差不多就是五十到五十三块钱一斤，而进口货则是四十五到四十八块钱一斤；黑胡椒统货则只有二十八到三十二块钱一斤，而进口的黑胡椒一般是二十四到二十九块钱一斤；也就是说白胡椒的价格要比黑胡椒要贵。
品种不一样：不同的胡椒粉品种价格不一样，比如白胡椒粉通常比黑胡椒粉更贵。 生产方法和工艺不同：胡椒粉的生产方法和工艺复杂，包括采摘、清洗、晾晒、研磨和筛选等环节。生产方法和工艺的不同可能导致价格差异。
所以白胡椒比黑胡椒要贵一些。4 白胡椒和黑胡椒哪个做汤 白胡椒。白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒，但是他们的用途却不一样，黑胡椒因为味道浓郁的原因，更加适合牛羊肉菜品，比如：黑椒牛柳、煎牛排、烤羊腿等。
在四川,花椒和胡椒哪个价格更贵?
1、论斤的话，基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批发价。。胡椒分白胡椒和黑胡椒，便宜的是越南胡椒，好一点的是海南白胡椒，这个贵一点。
2、花椒和八角相比，花椒贵。因为干花椒每500g价格36元，八角每500g价格在30元左右，所以花椒贵。花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。八角是八角茴香科、八角属的一种植物。
3、中国麻椒关键原产地集中化在四川、甘肃省、陕西省，价钱四川甘肃省陕西省，价格是40到100元一斤，藤椒价钱对比红花椒，价钱更便宜些。
4、味道不同。胡椒的味道一般比较辛辣，而花椒则重在于香味，味道偏麻，但是比较淡。用途不同。胡椒比较适合一些汤类的调料味，而花椒香味浓郁，更适合用于肉类去腥，增加香味。生长环境不同。
5、花椒和胡椒是两种不同的调料！烹饪时，花椒相较胡椒用得多，且用量大！青花椒晒干就叫红花椒，平时，干花椒用的多。
6、香气：好的胡椒应该有浓郁的香气。在选择胡椒时，可以将其闻一闻，如果有浓郁的香气，说明质量较好。湿度：胡椒在储存过程中容易吸收湿气，导致变质。
揭秘:古代的胡椒为什么那么贵?
1、因为它香，而且贵重。必须足够贵重，否则不够资格涂抹皇帝他老婆的窝。宋朝海运极发达，外贸极繁荣，胡椒大量运入国内，自然不会再像汉朝或者中世纪欧洲那样稀缺了，但是在乡村，它仍然是罕见食材。
2、当然，胡椒的昂贵并不仅仅是因为它的稀少，因为如果这个东西不能被人们利用，就算再稀少它也会一点也不值钱。可是胡椒却是一种常用的调味品，更何况古人还认为胡椒还可以用在医学上，在古罗马时期胡椒被医生拿来退烧，止咳。
3、在古代，因为主要产地在印度，为了取得它，必须漂洋过海，因此非常稀有昂贵，一度被冠上了黑色黄金的称号。
4、便于运输。所以单从质量形态上来说，肯定会显得胡椒非常的昂贵。所以唐朝的胡椒价值超过黄金，是物以稀为贵和高昂的运输成本导致的。等到了宋朝，有了便捷的海运及广州等地的小规模种植。胡椒就大大的便宜了。
5、一般而言，贪官只会囤积当时最值钱的物品。80年代囤积彩电，90年代囤积手机，新世纪后囤积房产……唐朝贪官囤积胡椒，是因为胡椒是那时候最值钱的物品，没有毛病。
白胡椒多少钱一斤?
目前一般是40到50元一斤白胡椒粉，有些瓶装售卖的小瓶价格大概是3到4块钱一瓶，一些小袋装的大概6到10元一袋。大部分都是散装购买，目前海南，亳州，安国，南昌等地区都是二十一斤。
像白胡椒的统货价格差不多就是五十到五十三块钱一斤，而进口货则是四十五到四十八块钱一斤；黑胡椒统货则只有二十八到三十二块钱一斤，而进口的黑胡椒一般是二十四到二十九块钱一斤；也就是说白胡椒的价格要比黑胡椒要贵。
据我所知，目前胡椒消化能力有限，市场价格小幅振荡，其中黑胡椒价格20元左右，白胡椒海南货38元左右。
根据我对白胡椒市场行情的了解，目前市场近期货源走动疲软，行情表现一般，其中海南特白货市场价格在35元一斤，精品货36元一斤。