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138清远鸡与168清远鸡是什么意思?哪种更正宗?
品种等级：清远鸡158是普通版本，而168则是升级版本。 喂养方式：清远鸡158采用自由放养的方式，而清远鸡168则采用山姆专人排毒20天，并喂食13种补品，以确保每只鸡的营养价值达到山姆的标准。
版本不同：清远鸡168是168版本，而188是从168升级的版本。 喂养方式不同：基于168的版本，山姆特别请专人再将鸡排毒20天，升级成了188版本。
清远鸡是小型肉用鸡，它是广东省清远市的特产，有着上千年的养殖历史，俗称为清远麻鸡，且清远鸡的背部羽毛上长有芝麻状的斑点，羽毛颜色为黄色、褐色和黑色，养殖清远鸡时，需要在地势高燥且较为开阔的地方建立养殖场所。
清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
品种不同、饲养环境不同。1：品种不同：清远鸡168是清远鸡品种，而清远鸡188是清远鸡品种从168升级的版本。2：饲养环境不同：清远鸡168采用传统的饲养方式，而清远鸡188采用现代科技进行饲养。
凤中皇清远鸡鲜不鲜?好不好吃?
1、凤中皇清远鸡，肉质鲜嫩没有腥味，炖鸡汤，做手撕鸡都挺好的，比较适合味道清淡的菜式，这样这种鸡肉特别的鲜香甜就能吃出来，在做之前也可以简单放些盐焗料简单腌制一下，盐焗鸡、手撕鸡同时两份快乐，你都能拥有。
2、不能这么说，凤中皇清远鸡是天农食品集团利用现阶段最先进的速冻技术，也就是超低温液氮锁鲜技术，让每一只鸡能够在-196℃的极限温度下依然保持“活鸡”的鲜嫩。
3、个人觉得口感挺好的。肉紧皮滑，自然鲜甜。而且凤中皇清远鸡本身也是广东名鸡，拥有优越的养殖条件，冬天不冷夏天不热，每一只鸡也是养足天龄，不催长，吃的是五谷杂粮。平常会通过音乐教育进行抚平情绪，很温顺，不打架。
4、清远鸡特点就是本身味道就很鲜美，不需要太多的调味的别人送过我天农的凤中皇清远鸡，家里用来煲汤了，味道很鲜，肉质紧实，很有嚼劲。
5、而且鸡肉也是高蛋白低脂肪的食物，既滋补又健康，这里我要推荐白切鸡的做法，也是广东人流行的吃法。
6、另外凤中皇清远鸡在饲养方式、饲养区域、饲料营养、安全检测、质量认证上都有专业技术、专业人员进行管控，这些点和普通鸡都是有明显的差异的，而且在口感上也比普通鸡更加鲜美嫩滑，可以去上百度看看。
散养土鸡十大品种有哪些?哪个更好吃又营养?
比较有名的散养土鸡可以挑选、麻花鸡、本地黄杂土鸡、宜丰土鸡、苏北土鸡、固始土鸡、蜀中土鸡、“凤中皇”清远鸡等品种。
散养土鸡十大品种：怀乡鸡、江汉鸡、北京油鸡、芦花鸡、狼山鸡、文昌鸡、泰和乌鸡、寿光鸡、浦东鸡、长汀河田鸡。
天山雪鸡 天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素，人们吃了会非常的滋补。
另外芦花鸡的认巢性非常强，白天不管游食多远晚上都会归巢，非常适合散养！乌骨鸡 乌骨鸡具有悠久的历史，其特点不仅全身羽毛是乌黑色，就连皮肤肉质、内脏、骨骼均为黑色。
品种介绍：三黄鸡的肉质非常细腻，味道鲜美，营养价值非常高，而且产蛋率很高。三黄鸡在国内和国外都有非常高的名誉，也是我国著名的土鸡散养品种。