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大黄米和糯米哪个贵
1、大黄米。大黄米价格在6元一斤，又称软黄米，与小米非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。糯米的价格在4元一斤，是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
2、大黄米贵。根据查询惠农网显示，大黄米市场价70元每斤，东北园江米8元每斤，所以大黄米贵。大黄米，具有很高的营养价值，尤其膳食纤维、维生素及矿物质含量丰富，也是药食同源之品，有良好的补益功效。
3、口感：黄米面比糯米粉稍微粗一些，粉末有一些质感，而糯米粉比较细腻，口感更加滑嫩。 用途：黄米面主要用于制作面食，如黄米面馒头、黄米面饼等，而糯米粉主要用于制作糕点、粽子、汤圆等。
4、外观不同：大黄米比小米稍微大一些，颜色是淡黄色的。糯米的米粒细长，颜色是粉白状不透明。营养不同：大黄米含蛋白质、脂肪及维生素。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等。
5、糯米比大黄米更粘。这是因为糯米中的淀粉分子结构与大黄米不同，糯米中的淀粉分子链较长，分子间的相互作用力更强，因此糯米的粘性更高。而大黄米的淀粉分子链较短，粘性相对较低。所以，糯米比大黄米更粘。
6、大黄米和糯米的区别 大黄米(又称软黄米)，与小米非同一种作物，是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。
如何选购优质的糯米?可以推荐几款品牌的糯米?
购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。选购了之后，我们该聊一下它的保存问题了。
挑选糯米的方法糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。
质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。
CW青右糯米糍这款糯米糍外面是Q弹的巧克力曲奇饼皮，一口下去饼皮香脆可口。里面则是浓郁的巧克力夹心，夹心的巧克力香浓而不腻，很快就在口中融化。
糯米可以用来做些什么糕点
糯米红枣糕 材料：糯米500克，红枣400克，白糖少许，清水500克。做法：取糯米洗净装在盆里，加入清水上蒸笼蒸50分钟至熟，取出晾凉待用。取红枣用清水洗净，去核备用。
糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品，还可以做各式各样发的家庭小吃。例如：麻圆、糖油粑粑、红枣糯米糕、糯米糍、南瓜饼、简易版青团、糖不甩、红薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜饼等等。
糯米糍：糯米糍是用糯米粉制作的一种传统小吃。将糯米粉加水和成团状，然后将其包裹在豆沙、花生酱或其他馅料中，再蒸煮而成。糯米糍呈圆柱形状，口感柔软糯甜，是中国南方地区的传统糕点。
糯米能做成的甜品有黑芝麻汤圆，紫薯豆沙饼和糯米豆沙凉糕。黑芝麻汤圆。原料： 糯米粉，黑芝麻丸，熟白芝麻。
一斤醪糟卖5元赚钱吗
1、元。一斤醪糟的成本是5元，醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。
2、我的一个朋友，晚上就在路边卖肉夹馍，他告诉我这样一个馍卖6元一个，一个成本不超过5元，摆摊卖一份净赚5元，而他每天晚上出摊都可以卖出五十个以上的肉夹馍，收入相当客观。所以这也是不错的路边摊生意。
3、卖鸡爪一晚上赚2000-3000元应当没什么问题。市场上无骨鸡爪的售价一般可以达到六十多块钱一斤，而制作鸡爪的成本大概不到三十元，利润能够达到一半以上。
4、这个是无法给楼主准确答案的，影响的外界因素太多了。