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茭白是什么菜
1、茭白是一种水生蔬菜，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等。茭白原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
2、水生蔬菜。又名高瓜、水笋，高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南，茭白多生长于江河地带。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，种子叫菰米或雕胡，是六谷之一。
3、高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。根据查询惠农吧网显示，鲁迅笔下的茭白是指高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
4、茭白是水生蔬菜，菰是禾本科菰属多年生浅水草本，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草。原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。
5、茭白学名为菰，是禾本科多年生水生蔬菜，茎秆高大直立，可以长到2米的高度，叶片扁平宽大，颜色翠绿，花序为圆锥状，长约30-50厘米，分枝较多，颖果呈圆柱形，长约12毫米。
茭白是什么
1、是禾本目禾本科植物。茭白一般指菰，别名菰笋、菰菜、茭首、高笋、茭草等，是禾本目、禾本科、菰属植物。形态特征：多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
2、茭白也称茭笋，俗称茭瓜，为禾本科多年生宿根性沼泽草本植物。茭白以肥大肉质茎（通称茭肉）供食，茎肉中含有蛋白质4%、脂肪0.3%、糖类5%以及维生素B、C等营养物质。
3、茭白是一种水生蔬菜，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等。茭白原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
4、茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物。茭白具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
5、茭白属禾本科，是多年生水生草本植物。根际有白色匍匐茎，春天萌发产生新株。初夏或秋季抽生花茎，顶生大圆锥花序，雌雄同株，雌花在上，雄花在下。结狭圆柱形颖果，这就是“菰米”。茭白性喜温湿的气候，适于粘壤土生长。
6、茭白又叫高笋，它是一种常见的水生蔬菜，在古代人们把它叫做菰，唐代以前它被当作粮食作物栽培。目前主要分布于我国的黑龙江、吉林、河北、甘肃、湖北、江西等地。
茭白俗称是什么
1、茭白也称茭笋，俗称茭瓜，为禾本科多年生宿根性沼泽草本植物。茭白以肥大肉质茎（通称茭肉）供食，茎肉中含有蛋白质4%、脂肪0.3%、糖类5%以及维生素B、C等营养物质。
2、茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
3、青菰的解释植物名。俗称茭白。生于河边、沼泽地。可作蔬菜。 其实 如米，称雕胡米，可作饭，古以为 六谷 之一 。 唐 王维 《游感化寺》 诗：“香饭青菰米，嘉蔬绿芋羹。
4、茭白是一种水生蔬菜，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等。茭白原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。
5、释义：植物名。俗称茭白。生于河边、沼泽地。可作蔬菜。其实如米，称雕胡米，可作饭，古以为六谷之一。出处：唐，权德舆《晓发武阳馆即事书情》诗：“青菰冒白水，方塘接广畦。”菰菜：释义：即茭白。
6、茭白别称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。
茭白是什么植物
但是，（竹）笋指的是竹子的幼芽，而茭白却是一种水生的植物，它是靠黑粉菌刺激而长出来的肉质茎，它的果实也要像笋一样剥出来，但是它们本质上并不相同。
不是。名称 ： 茭白 。别称 ： 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、南方地区有叫高笋.中国植物志上称水生菰。学名 ： Zizania aquatica 。分布 ： 原产于中国大陆，亚细亚热带及亚热带栽培普遍 。
颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。
茭白在农村叫高笋、高瓜，有些地方叫它称菰笋、茭瓜。
茭白产地茭白对日照的要求不是很高，属于喜温的一种植物，害怕严寒也害怕干旱和高温，比较喜欢水肥，通常多长在温暖、水源丰富和灌溉方便的地方或者保水保肥的土壤中。
茭白，又名高瓜、菰笋、茭笋等。为多年生挺水型，水生草本植物。也是一种较为常见的水生蔬菜。茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃，不耐寒冷和高温干旱。