本文目录一览：
水果甘蓝和普通甘蓝有什么区别?哪种更好种?
1、第一种：圆球甘蓝 圆球甘蓝是中间是成熟的圆球，外叶还是深绿色，球形较稳定，结球大而紧实，长势好，产量高，抗病强，耐热耐水性比较好，适合很多地区种植。
2、其实，水果甘蓝和普通甘蓝在品种上是有区别的，但种植技术差别不大。要注意过程和注意事项。
3、水果型球茎甘蓝育苗方式和普通甘蓝差不多，可以采取普通育苗方法，最好用苗盘育苗。培育壮苗的标准是移栽前叶片达到5～6片叶，在移栽前3～5天逐步揭开棚膜，降低温度，减少缓苗。
4、营养成分：中甘蓝和甘蓝在营养成分上也有些许不同。中甘蓝含有比甘蓝更多的叶绿素和维生素C，同时富含硫，口感更加清爽、爽脆；而甘蓝则更加甜度更高，更多人喜欢其味道。 用途：两者在烹饪方式上也有差异。
5、播种时长播种的时间段一般在11月到12月，有时候能够在第二年的1月。如果是11月播种，能够在12月到1月的情况下栽种。1月播种到3月能够定植。
6、利用不同条件，排开播种，分期收获，几乎可周年供应。结球甘蓝每100克可食部分中含硫胺素、核黄素各0.4毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C39毫克，钙100毫克，是营养价值较高的蔬菜。
结球甘蓝的形态特征是怎样的?
外叶少，约16-19片，叶片圆形，叶色深绿，叶面光滑，有蜡粉。本品种甘蓝结球快，叶球近圆形、紧实，单球重0.7一l公斤，叶质脆嫩，品质好。每亩定植8000株，株行距3040厘米，亩产2000-2500公斤。
形态特征 卷心菜 卷心菜 卷心菜为浅根系蔬菜，根系呈圆锥形分布，茎呈短缩状态的营养茎。叶片为绿色或紫红色，椭圆形，叶面光滑，有皱有蜡粉，莲座叶丛生在短缩茎上，叶片抱合呈球状。有的老根上的侧芽也可形成叶球。
是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
芜菁甘蓝是以根而受人们喜爱，结球甘蓝则是一层层的叶子包裹成球状，芜菁甘蓝叶子边缘有不整齐的锯齿或波状的浅裂，叶子两侧无毛。
包菜，又称卷心菜；为甘蓝的变种。卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。
结球甘蓝的概述是什么?
概述 Cabbage；Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。
甘蓝在未结球以前，如遇低温条件，或在幼苗期就满足了它的春化要求，栽植后一旦遇到长日照条件，就可能出现“未熟抽薹”现象，叶球形成受阻生成减产。
圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜、卷心菜、疙瘩白、日月菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。
圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。
（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
结球甘蓝是一种既耐寒又较耐高温的蔬菜，长江流域一年四季均可种植。