本文目录一览：
- 1、种植大扁杏
- 2、适宜推广的仁用杏品种有哪些?
- 3、山杏核和大扁杏有啥区别
- 4、彰武县美食
- 5、大扁杏的大扁杏的价值
- 6、凌源的特产美食
种植大扁杏
大扁杏栽后2～3年就可以结果，并且结果期限长，具有比较发达的根茎，可以汲取土壤层深处的水份和养分，耐贫瘠，栽培条件要求较低，是较好的耐旱树种。科学合理种植大扁杏不但能获得较好的生态效益，并且可以获得很大的经济效益。
这个地区大扁杏树苗可以在春季和秋季种植。这两个季节气候温度都适宜植物的生长。
大扁杏结果早，定植后3年即可开花、结果，4—5年进入初果期，6年生后进入盛果期，每公顷可产杏仁450kg，产值可达22500元。此外，大扁杏耐干旱、瘠薄土壤，适应性强，可改善生态环境，在阜新地区具有良好的发展前景。
大扁杏发达的根系能充分吸收土壤深层的水分和养料，因而抗旱力强，耐瘠薄，一般天然降水就能满足其生长需要。张公园杏：原产甘肃天水，适应性强，果实特大。果皮黄褐色，茸毛少。
杏分类杏有五个分类，分别是水晶杏、香白杏、金妈妈杏、红玉杏和大扁杏，它们的口感和外观是不一样的。
二是蔬菜保护地生产，引进名、优、新、特品种。三是发展以小尾寒羊和肉牛生产为主的畜牧业。四是做强、做大葡萄产业。五是加大退耕还林、四荒开发力度，发展速生丰产林和大扁杏、大枣。
适宜推广的仁用杏品种有哪些?
1、（1）龙王帽原产北京市门头沟区汪黄塔及龙王村的农家仁用杏品种，目前在我国北方仁用杏主要产区有大面积栽培，是大扁杏主要栽培品种之一。果实扁卵圆形，果个小，平均单果重17～0克。缝合线明显，果顶稍尖。
2、龙王帽别名大扁，大王帽，原产于河北省，树势强健，果实扁卵圆形，果皮果肉黄色，肉质粗硬，纤维多，汁少，味酸涩，不宜鲜食。杏肉可晒制杏干，加工罐头，制杏脯，果丹皮等。
3、我国著名的仁用杏品种有河北的黄荷色、串铃扁、龙王扁，陕西的克拉拉杏和迟梆子杏。观赏杏的栽培历史也很早，早在汉代，长安上林苑中便有花杂五色的蓬莱杏。宋代已培育出重瓣杏和紫叶杏等观赏杏品种。
4、仁用杏的优良品种有龙王帽、一窝蜂、关爷脸、白玉扁、80A080E0丰仁、国仁、油仁、超仁、三杆旗、克拉拉、优一等。仁用杏适应性强，抗旱、抗寒、耐瘠薄、易管理，适宜偏远干旱、寒冷的山区发展。
5、杏子的品种按用途主要可分为三大类。分别是食用杏类，仁用杏类和加工用杏类。其中食用杏类的品种常见河北大香白杏，北京水晶杏，青岛少山红杏等。仁用杏类有白玉扁，龙王扁，西山大扁等。
山杏核和大扁杏有啥区别
1、山杏核的价格因地区、质量和品种的不同而有所差异。一般来说，在基本符合标准的情况下，山杏核的市场价格大约在**70-100元**左右/斤。但是，实际价格可能会因市场变化和供需关系而有所波动。
2、杏核为蔷薇科植物杏或山杏的干燥种子。杏核外壳坚硬，不能直接食用，通常情况下人们食用的是杏核内的种仁，即杏仁。杏仁是坚果类食品，含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等成分，营养价值较高。
3、西南杏生于海拔400-1000m的开阔的朝阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地域，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏散布于在新疆伊犁一带有野生。
彰武县美食
蒸羊肉。**蒸羊肉是彰武县的传统美食之一，它以选用新鲜无公害的羊肉为主料，经过腌制后，再用中火蒸熟，待表皮呈金黄色时出锅。蒸羊肉口感可口，富有嚼劲，其味道独特，让人回味无穷。炸鸡。
以下是一些彰武县比较受欢迎的美食：彰武县烤羊肉串：彰武县的烤羊肉串是当地的特色美食之一，选用优质的羊肉，经过独特的腌制方法，烤制出来的羊肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。
彰武县美食有彰武手把羊肉、阿尔乡开河鱼、蒙族馅饼、彰武大扁杏仁、彰武花生、清沟鱼宴等。彰武手把羊肉：手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。
彰武县位于中国辽宁省阜新市，这里有很多美食。以下是一些彰武县的特色美食：彰武县的蒙古族特色美食，如烤羊肉、烤全羊、奶茶、奶酪等。彰武县的满族特色美食，如满族火锅、满族烧烤、苏子叶饽饽等。
彰武镇的人民路上的“阜新火锅”，提供各种火锅菜品和烧烤，味道鲜美，价格实惠。彰武县的“蒙古包”饭店，提供各种蒙古特色菜和烤羊肉，味道鲜美，价格实惠。
大扁杏的大扁杏的价值
大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，营养丰富，含人体必需的18种氨基酸，及铁、锌等多种微量元素，是传统的保健食品和医学上的营养滋补品。
科学合理种植大扁杏不但能获得较好的生态效益，并且可以获得很大的经济效益。整地 栽植前应全方位消除野草、灌木丛和伐根，总面积大的用大拖拉机全方位翻地，深层为20～30cm，总面积小的可以用铁锨翻地。
皮纹较深。口感发脆，味甘甜，嚼有清香，只供食用，不宜入药。此杏仁富含粗脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量矿物质等营养成分。除用于制作糕点，亦或炒熟食用。或加工成杏仁粉、酱、霜、露、茶、糖和罐头等。
凌源的特产美食
凌源市美食有凌源羊汤、凌源拨面、凌源烧鸡、凌源炸糕、凌源铬馇、凌源烧饼等。凌源羊汤：凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特，营养丰富，汤汁肥而不腻，实为羊汤中的上品。
除了大肠包子，凌源还有着许多其他美食，比如凌源瓜子和凌源脆皮鸭，这两种食物都是当地特产。
土豆饼是内蒙古凌源市的传统美食之一，以其口感独特受到了游客的欢迎。制作土豆饼需要先将土豆削皮切成小块，再加入少量的盐巴、大葱与面粉，揉成面团。