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大口鲶鱼和土鲶鱼的养殖经济对比
1、购买幼鱼成本，饲料成本。购买幼鱼成本：1斤鲶鱼幼鱼的价格相对较贵，每斤30元。饲料成本：鲶鱼的饲料主要有鱼粉、豆腐渣和麸皮等，成本为每斤5到2元。
2、鲶鱼是高密度养殖行业，每亩产量在1万斤以上，也就是说，养殖户养殖中华鲶的纯利润基本保持在5-2万元之间。而且，鲶鱼的生长周期短，基本上在80天-90天，一年可出两季。
3、鲶鱼是高密度养殖业，亩产1万斤以上。养殖户养殖的一亩中国鲶鱼的净利润基本在5万-2万元之间。鲶鱼生长周期短，基本在80-90天，一年两季。
4、经济效益方面，黑鱼的零售价高于鲶鱼，鲶鱼集中上市，整体批发价和零售价都不如黑鱼厉害。但由于鲶鱼的养殖密度相对较大，生长较快，饲料成本较低，所以从每亩收益来看，鲶鱼的收益高于黑鱼。
5、更重要的是，鲶鱼养殖周期很短，80 ~ 90天就可以出池市场。所以，一年可以繁殖两批，年净收入超过40000元，比出去打工强多了。为了更好地繁殖鲶鱼，实现高产，必须提供最佳的生长环境。
大口鲶养殖条件与鱼种的培养
1、大口鲶的养殖条件南方大口鲶属温水性鱼类，生存适宜水温为0～38℃，生长适宜水温12～30℃，最适宜生长水温25～28℃。水中溶氧3毫克/升以上时，南方大口鲶生长正常。水中溶氧低于2毫克/升时，开始出现浮头。
2、池塘条件。选择背风向阳、水源充足、水质清新无污染、排灌方便的场所建鳜鱼塘，以壤土底质、淤泥较少或新开挖的池塘较为理想。面积以600-3000平方米，水深0米左右为宜。
3、加工中要注意原料尽可能粉碎得细些，并且粘合剂质量要好，以保证饲料颗粒在水中有1小时左右不松散，提高大口鲶摄食利用率。
4、在饲料充足、水温稳定（变幅不超过3℃）、水质清新的条件下，只需15～18天，鱼苗就能达到３厘米以上的长度规格，成活率一般在80%左右。此时，就应及时过筛、分级分池饲养，进入鱼种培育阶段。
大口鲶鱼一次生多少条
1、在饲料充足、水温稳定（变幅不超过3℃）、水质清新的条件下，只需15～18天，鱼苗就能达到３厘米以上的长度规格，成活率一般在80%左右。此时，就应及时过筛、分级分池饲养，进入鱼种培育阶段。
2、为了提高成活率和养殖效益，投放的大口鲶鱼种一定要在8cm以上，且要求规格整齐。
3、大口鲶的性成熟年龄为４龄，少数３龄的雄鱼或５龄的雌鱼刚达性成熟。产卵季节在３～６月，３月中、下旬到４月上旬是产卵盛期。人工催产多用绒毛膜激素和鲤鱼垂体。
4、每日早中晚巡塘3次，观察鱼摄食及生长情况，每5d-7d换水一次，严防大口鲶浮头并采取相应的防范措施。
大口鲶在野生环境多久能达到50斤
半斤。大口鲶，原名：南方大口鲶，为底层温水性肉食鱼类，大口鲶一个月能长半斤，食性杂，贪吃不挑食，食量大，生长迅速，大口鲶分布于中国珠江、闵江、湘江、长江等水系。
例如湄公河的鲶鱼，最大能长到7米长，重586斤，虽然体长和鲟鱼有较大的差距，但在体重上已经咬得很紧了。
最大个体可达40千克。在长江流域以南地区，一年四季都能较快生长，以夏秋季长势最旺，日增重达3―5克。在天然水域中，大口鲶4龄达到性成熟，体长80厘米的成熟雌鱼，可怀卵4万多粒。
大口鲶的体型大，有的个体可以长到60斤。斑点：土鲶身上一般有斑点，大口鲶一般没有。生长速度：在人工养殖的条件下，大口鲶的生长速度比土鲶快很多。分布地域：土鲶在我国分布比较广，在南方和北方都有。
大口鲶鱼比土鲶鱼大，土鲶鱼身上有斑点，个体较小。大口鲶个体较大，最大可以长到60斤，普遍也就两斤多，体表呈暗灰色，少数身上有斑点。