冷冻库(冷冻库图片)

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1、法律依据：《冷冻库管理制度》第一条为了规范公司产品贮存管理，保证产品卫生、安全，特制定本规定。第二条本规定适用于公司所有产品的贮存管理。第三条冷库范围包括：原料冻库、成品冻库、保鲜库。

2、设备维护。冷库的设备需要定期维护，以确保其正常运行和安全性。您需要定期检查冷库设备的运行状况，包括冷风机、压缩机、冷凝器、膨胀阀等。同时，需要定期清洗冷库设备的滤网和散热器，以确保其正常运行。温度控制。

3、第四条冷库应当符合食品安全法律法规规定，以及《冷库设计规范》(GB50072)、《冷库管理规范》(GB/T 30134-2013)、《食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)的要求。

4、冷藏食品、冷冻食品的温度在卸货前应检测及记录，如果检测到的温度不合格，应及时通知管理人员和货主，协商处理措施。卸货时应轻搬、轻放，不应野蛮作业及任意摔掷，不应直接接触地面。

速冻和冷冻的区别为：温度不同、保存对象不同、作用不同。温度不同速冻：速冻保存食物的温度是零下18度到零下20度。冷冻：冷冻保存食物的温度是零下4~8度。

温度不同：速冻库维持在非常低的温度，为-18摄氏度或更低。冷冻库的温度在-15摄氏度至-10摄氏底。使用场景不同：速冻库主要用于工业生产中的食品加工环节。

速冻库：冷冻低温库的温度一般在-30度以下。速冻库可确保物品放入冷库后在短时间内快速冷却。与冷冻机相比，其显着特点之一是冷却速度相当快。大多数速冻冷库都会降温。速度大约是普通冷库冷却速度的十到二十倍。

1、综上所述，建设一个40平方的小型冷库的成本大约在5万到10万之间，但具体的价格会受到多种因素的影响。如果您需要更准确的报价，建议您联系专业的冷库建设公司进行详细咨询。

2、建造一个10平米的小型冷库的成本大约在6万到3万之间。这些费用包括冷库设备的购置、安装、调试以及库体的建造和保温处理等。具体费用会因多种因素而有所不同，如冷库设备的型号、品牌、配置等。

3、大概5万左右。温度要求不一样，价格就会不一样的。比如保鲜的冷库跟冻肉冷库温度就相差很远。

4、建一个50立方米的冷库价格在4万左右，100立方米的冷库造价在8万左右。小型冷库建设的价格也会根据一些具体情况的变化而有所改变，例如是否需要安装变压器、冷库高度是多少、冷库库温是多少、具体选择的材料等等因素。

1、中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。低温冷库（冷冻库）：冷藏设计温度为-18～-25 ℃。超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。

2、速冻库的温度一般为零下15℃到零下35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。降温快，保鲜效果好。所谓快速冻结，是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到零下18℃时而迅速冻结的方法。

3、通常，冷冻肉类、家禽和海鲜等食品的冷库温度在-18℃至-23℃之间，而用于药品、疫苗和生物制品等的冷库温度在-20℃至-80℃之间。

气调库：气调库采用PLC程序自动化控制，安全可靠性强，生产效率高。

冷库是保鲜库、冷藏库、冷冻库的统称，但是这三者之间还是有很大区别的。

储藏时间不同气调库综合了（冷藏）和调节贮藏气体来两方面的技术，抑制了果蔬呼吸作用。保鲜库储藏与气调库储藏在同等条件下，是保鲜库储藏期的一倍有余。

还有就是温度，根据温度的不同保鲜库有不同的分类；比如高温库、中温库、低温库等；还可以分为保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库等等。温度不同价格也是不相同的。

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