本文目录一览：
- 1、青竹鱼做鱼生好吃吗?
- 2、龙州有什么特产?
- 3、有胡须的吃草的鱼是什么鱼?
- 4、青竹鱼怎么做好吃
青竹鱼做鱼生好吃吗?
1、这种鱼生是许多钓鱼人的最爱，也是制作鱼生的绝佳材料。青竹鱼肉质嫩滑、口感清甜，加上新鲜的配料，非常美味。如果你喜欢淡水鱼的清新味道，那么青竹鱼是一个不错的选择。
2、土鲮鱼和青竹鱼是宾阳人的最爱。土鲮鱼肉质脆口，并且鱼刺很细，切片后入口不会影响口感。土法自榨花生油是宾阳鱼生的法宝，吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油，才能够把鱼肉的涩味盖去。
3、首先，制作鱼生要选用郁江的野生鲩鱼、花鱼、鲮鱼、青竹鱼等河鱼，不主张用养殖的塘鱼。同时，必须保证原料的生猛、新鲜、洁净、无污染。横县鱼生制作，多选择青竹鱼。因为该鱼皮脆、肉紧、肉质细腻、弹性好。
龙州有什么特产?
1、龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产， 具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。
2、亲，食品有，桄榔粉，黄皮酱，鸡皮酱和鸡皮果，金花茶、银花茶、苦丁茶 。物品类有，龙州菜刀（失传），龙州砧板。谢谢采纳。
3、青竹鱼青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。
有胡须的吃草的鱼是什么鱼?
1、学名鲇鱼，又称作鲶鱼、胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼，是鲇科中分布最广的鱼类。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，分布于长江和长江以南各水体，亦为广东、福建等省的重要养殖对象。
2、塘鲺，鱼类，可食用，学名 胡子鲶，在分类上属 鲇形目、 胡子鲶科。属于 热带、 亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。因而 市场潜力大，是农（渔）民致富的有效养殖对象。
3、大鳞鲃大鳞鲃（Barbus capito）属于鲤科、鲃亚科，鲃属。为广温性鱼类，具有肉质鲜美，生长速度快，抗逆性强，耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河。
4、大量的鱼类都有胡须，鮎形目几乎都有，鲤形目一部分也有：塘鲺，鮎形目胡子鲶科，长江以南各水体，亦为广东、福建等省中国南方各地都有分布。红尾护头鲿，鮎形目油鲶科，广泛分布于亚马逊河流域。
青竹鱼怎么做好吃
1、主料：青竹鱼、姜片、酸辣椒、指天椒、蒜头、花生油、鸡粉、米醋、生抽、辣椒酱。 青竹鱼杀后，从腹部切成两半，再将鱼切成连体的小块，装入碟中放两三片姜，用蒸锅蒸熟。
2、青竹鱼、姜、蒜洗净。2 青竹鱼切段，姜、蒜切末。3 用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。4 锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用。
3、青竹鱼做成鱼生也很好吃，但需要注意以下几点：鲜度：做鱼生的关键是鱼的新鲜度。一般来说，新鲜的青竹鱼非常适合做成鱼生。杀菌：鱼生是生食，需要注意杀菌，以免感染病菌。
4、将鱼剔骨，切薄皮备用 小碗将大葱、大肉姜切丝，蒜米切碎，起锅热油淋上花生油，再加几滴芝麻油。
5、土鲮鱼和青竹鱼是宾阳人的最爱。土鲮鱼肉质脆口，并且鱼刺很细，切片后入口不会影响口感。土法自榨花生油是宾阳鱼生的法宝，吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油，才能够把鱼肉的涩味盖去。