本文目录一览：
- 1、蔬菜图片大全大图,蔬菜图片
- 2、豆苗盆栽制作方法
- 3、芽苗菜是什么呢?
蔬菜图片大全大图,蔬菜图片
蔬菜种类图片及名称如下：根菜类10种 水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种：地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。
叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝。
白菜：是花科蔬菜，为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜，可生食、炒食、盐腌、酱渍。其营养价值颇高，更是是餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。蔬菜名字加图片。
所谓十字花科的蔬菜，其实就是指花分雌雄两性、花瓣呈十字排列，且叶子时有辣味散出的草本植物。十字花科蔬菜包括卷心菜、花椰菜、油菜、萝卜、西蓝花、芥菜、大白菜、大头菜等。
菠菜：又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
豆苗盆栽制作方法
1、没有发霉的豆子都可以，只需要半斤左右的豌豆，就足够了，然后准备一个花盆，或是一个铁盒子，空油桶来代替。可以水培豌豆芽苗菜，也可以土培豌豆芽苗菜。
2、方法很简单，首先找来一些老黄豆，没有生虫的表皮完整的。找来闲置的玻璃杯，最好的是透明的，这样发芽之后会很漂亮。黄豆也不要太多，盖住杯底就好。泡水，水温与室温相当。第一次泡水，水要没过豆子。
3、步骤：把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。找一个大雪碧瓶子，剪去上部。底部烫若干小孔（我用的是织毛衣针，在炉火上烧红，轻轻一扎就成）。
4、用一个干净的花盆装绿豆，再倒入干净的水，淹没所有绿豆即可。
芽苗菜是什么呢?
1、芽苗菜也就是豆芽，是豆类、谷类以及树类种子培育出的芽才，又被称为是活体蔬菜。它的风味是比较独特的，并且营养是十分丰富的。
2、芽苗菜是利用容器，如穴盘、平盘、槽式箱子等进行生产，也可以在地面栽培。芽苗菜是利用种子进行密播，生长期很短，苗期收获食用的蔬菜，称为芽苗菜。
3、芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
4、豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。