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花蛤蜊(一种常见的贝类食材)
花蛤蜊是一种常见的贝类食材，它的外壳呈灰白色或棕色，内部有两片贝壳，壳内有一块肉质的蛤蜊肉。花蛤蜊的肉质细嫩、味道鲜美，是人们喜爱的海鲜之一。花蛤蜊的产地广泛，我国沿海地区、东南亚、欧洲等地都有分布。
花蛤是蛤蜊，但蛤蜊不仅仅有花蛤，蛤蜊一般生活在水深30米左右的浅海区，一般在海滩边即可挖到。目前已知蛤蜊有200种左右在国内有30种，除花蛤外，下方列举9种我们生活中常见的蛤蜊。
清蒸花蛤 将清洗干净的花蛤放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油，蒸10分钟即可。清蒸花蛤保留了花蛤的原汁原味，口感鲜嫩，十分美味。
加入蚝油，盐，鸡精翻炒几下出锅即可。花蛤的营养价值 花蛤是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。具有补充营养、降低胆固醇、补钙等功效。
花蛤主要指一些水生贝类，是一种营养价值丰富的食物。它的热量含量比较低，每100克花蛤不到70卡路里，但胆固醇含量比较高。
蛤蜊的原产地是哪里的
蛤蜊的产地蛤蜊的原厂地为日本，之后在朝鲜朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸等地区也均有分布。我国台湾、青岛、大连、烟台、威海等沿海城市均有蛤蜊养殖基地，是这些地方的独特海产品。
中国分布沿海均有分布，福建山东青岛辽宁丹东等沿海城市为主要产地花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲，别称有花甲，花蛤，波纹巴非蛤，芒果螺花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米。
原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。
因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲，别称有花甲，花蛤，波纹巴非蛤，芒果螺。目前在我国辽宁大连、长兴岛、河北北戴河、山东青岛、烟台、江苏连云港、浙江南麂、象山、福建平潭、厦门、广东海门、汕尾等地养殖。
蛤蜊和花甲的区别?
1、总的来说：花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同于花甲。蛤蜊是统称。但是，花甲就是花蛤。
2、外观不同 花甲和蛤蜊都是一种贝壳动物，海鲜市场上最常见的海鲜也就是它们两种。可是一些没有生活经验的妈妈去海鲜市场购买花甲和蛤蜊的时候，通常分不清谁是谁。
3、形状不同：蛤蜊一般生活在深海区，形状似三角卵圆形或是卵圆形，蛤蜊的表面比较光滑或有同心生长纹，但是蛤蜊壳内缘平又尖锐，颜色也是比较清新的，给人一种清爽感。