水产品可能被新冠病毒污染而不是感染(水产品会感染冠状病毒吗)

可可可可 -60秒前 35 阅读

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水产品或被新冠病毒污染而非感染是怎么回事?

1、专家还介绍,从目前掌握的证据来看,新冠病毒主要通过直接接触了感染者的呼吸道飞沫传播,或者手部接触了被感染者污染的物体,再由沾染病毒的手触摸了眼睛、口腔或者鼻腔黏膜而导致感染。

2、针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”说法,中国疾控中心专家武桂珍:三文鱼等水产品检测出新冠病毒,是因被病毒污染而不是感染;目前新冠病毒只会感染哺乳动物,其病理影响主要集中在肺部,没有证据证明鱼类可感染新冠。

3、对于这个问题,专家已经给出了很明确的消息,水产品可能会被新冠病毒污染,而并非是感染,所以海鲜是可以食用的,但是一定要煮熟,而且处理的过程中要十分小心。

4、我国消化内科主治大夫对于进口冷链食品上含有新冠病毒现象表示被污染不等于被感染,实物被新冠病毒感染的原因存在与冷链运输的各个环节之中,并且冷冻技术并不能将病毒杀死。

鱼类会不会感染新冠病毒?

不会一般鱼不会携带有新型冠状病毒,尚未发现鱼等水产品是新型冠状病毒的传染源。目前认为,新型冠状病毒的传染源是新型冠状病毒肺炎患者和无症状感染者。

首先可以确定的是鱼类是不会感染新冠病毒的。因为鱼类没有单独的呼吸系统,只是靠鱼的鳃来进行呼吸,所以在没有单独的呼吸系统中是不可能感染新冠病毒的。

可以,“鱼类可以携带新型冠状病毒,但自身并不会感染新冠病毒。新型冠状病毒主要感染陆地哺乳类动物,如猫科类、犬类和人类等等。

进口冷链食品为何还会被污染?难道不能将细菌病毒杀死么?

我认为是不能的,下面我们可以来具体的说一下。

大部分细菌基本上都不能在低温下生存。冷冻还有一个好处就是能够杀菌,因为大部分细菌都有自己存在的最适合温度,基本上零下几十度的温度这些细菌都会被杀死,能够存下来的细菌非常少,相对来说也是能够保证食品安全。

因为是对食品的外包装消毒,所以对人体不会有任何的害处。这样也能防止这种新冠病毒再次传入我国,保护了我国人民的生命财产安全,同时也让大家多了安全感。

毕竟高温能够将冷链食品中的一些细菌和病毒杀死,这样吃的时候更安全;最后,生熟分开。在冷链食品的烹饪过程中,熟的和生冷的要分开,包括切食品的道具和放食品的餐具都要独立使用,不能混用,这样更加安全。

病毒细菌都普遍喜欢低温,有些恶劣的病毒。偏偏喜欢在低温下生存,看看非典、新冠都是冷天猖獗,再看看近来国外进口的冷冻食品就多次携带新冠病毒就知道了。冷冻食品存放时间越长被感染的机会越多,所以冷冻食品并不安全。

这次是属于二次消毒,同时必须做好入库和出库的一个记录,相关资料和记录都必须要保存两年以上。

对于“水产品或被新冠病毒污染而非感染”,专家是如何回应的?

1、针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”说法,中国疾控中心生物安全首席专家武桂珍说:鱼或者像其它的海鲜,它属于低等的非哺乳类动物,尽管它也有ACE2受体,但是它完全是不一样的。

2、对于这个问题,专家已经给出了很明确的消息,水产品可能会被新冠病毒污染,而并非是感染,所以海鲜是可以食用的,但是一定要煮熟,而且处理的过程中要十分小心。

3、水产品可能被新冠病毒污染而不是感染北京新发地批发市场在三文鱼案板上以及水产品种检测出了新冠病毒,只能说明这些水产品被新冠病毒污染了,但是并不是感染。

4、新冠病毒只会感染哺乳动物,其病理影响主要集中在肺部。鱼没有肺,因此不易感染新冠病毒。专家介绍,北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒,是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了。

5、鱼既不是哺乳动物又没有肺,所以鱼不会感染新冠病毒。我国疾控中心的专家也表示,鱼类不会感染新冠病毒,迄今为止还没有发现通过鱼类传播给人类的传染性疾病。

The End
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