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铁岭地区一般怎么处理采收后的榛子?
另一种方法是将榛子全部浸入水中除掉石子和泥土，然后把纯净的榛子放在阳光下或热空气干燥机中干燥。干燥 经过清选除杂后的榛子，其含水率为18—20%，不易贮藏，应及时进行干燥，其方法如下。
另一种方法是将所有的榛子浸泡在水中去除石头和泥土，然后将纯榛子放在太阳下或热风干燥机中干燥。把？弄干清洗去杂后的榛子水分含量为18-20%，不易储存。要及时晾干。方法如下。
树型较高的榛子树，可以设法晃动榛子树大枝，使果实落地，再把果实进行集中收集。也可等榛子自然熟透让果实脱落，再集中拾起来。一般隔天捡果一次。如果榛子树少可以直接人工采收。如果榛子树多的话，最好用机械采收。
铁岭榛子的营养成分
铁岭榛子蛋白质含量达到22%，蛋白质中氨基酸含量高，占45%，人体必需的八种（儿童九种）氨基酸样样都有。每百克含能量2716焦耳，每百克榛子中含蛋白质22克、脂肪55克、碳水化合物17克，钠20毫克。
榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素BBE含量丰富，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子中含有丰富的微量元素和矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等，对宝宝的大脑和智力发育很有益处。丰富的钙、磷、锰元素，有利于宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。而且榛子还具有驱虫的效果，小宝宝吃了可以驱除体内病菌，促进成长发育。
铁岭榛子的起源及历史
1、李千户地区种植榛子的历史可以追溯到明朝时期，当时，这里的榛子因其子实个大、皮薄，出果率高，不饱和脂肪酸和磷含量高，口感香醇而受到人们的喜爱。
2、铁岭县出产的榛子，自明朝万历年间成为贡品，历经明清两代，至今已有450余年历史，素有“贡榛”、“御榛”的美称。
3、铁岭榛子产于辽宁省铁岭市，铁岭榛子具有悠久的历史，铁岭有“中国榛子之都”美称，它不同于美国大榛子，美国大榛子粒大但油而不香，铁岭榛子小却非常香。
4、榛子属桦木科(Betulaceae)榛属(CorylusL.)植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛野生资源分布广，量大。
5、但是同样的因为东北铁岭的榛子是比较好吃而且比较大的，所以其价格也是比较高的，一般在网上，这样的榛子可以卖到25元每斤以上。
辽宁省什么地方特产榛子
1、辽宁省铁岭市所产的榛子是最出名的，这里有着“中国榛子之都”的称号，果实一般在9-10月份就会上市，个头小却非常香，每斤价格在12-15元左右。
2、铁岭县出产的榛子，以果大、皮薄、味美享誉神州，其得天独厚的自然条件十分适合榛子在当地安家落户。铁岭县由于地处辽宁省北部，境内东部山区为长白山系哈达岭余脉，属辽东低山丘陵，西部为辽河冲积平原，土质非常肥沃。
3、桓仁大榛子为地理标志保护产品。桓仁大榛子地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。（一）品种。薄壳红、达维、金铃、平顶黄、玉坠。（二）立地条件。
4、辽阳大果榛子是辽宁辽阳辽阳县的特产。辽阳大果榛子，产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇，152个村。
5、土耳其是世界榛子的主要生产国，我国的榛子以东北地区的作为出名2榛子别名榛栗，灌木榛子树的种子3果仁含脂肪淀粉其他碳水化合物4此外，还含有多种维生素和微量元素。