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青岛海参是不是最好的海参?
妥妥的青岛海参，青岛海参素有鲁参之冠的称号，鲁菜的经典葱爆海参就是胶东菜的代表菜。青岛海参就是两头尖，中间粗的刺参，肉壁厚，参刺短粗，我们家一直吃的就是青岛海参，做汤、煮粥口感都很好。不妨百度一下。
山东青岛、威海、烟台地区的海刺参，品质是该地区最好的。山东海参又叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地。是我国最主要的海参生产及加工基地之一。山东烹饪海参的历史极长， “葱烧海参” 就是鲁菜中最为著名的一道菜。
青岛海参：也是不错的选择，具有较高的营养价值。综上所述，大连和青岛的海参都是不错的选择，具体取决于您的需求和喜好。
海参怎么发?
在泡发海参时，用到的所有容器都不能有油，要保证手上是无油的(包括女士的化妆品)。海参在泡发过程中，如果碰到油，接触到油渍的地方，海参就会自溶。 泡发海参要用冰水，冰水泡发可以最大程度保留海参的营养。
海参怎么泡发将干海参清洗干净，放入无油的容器中，倒入纯净水浸泡1～2天，中间换水1到2次，直至参体泡软。将海参从腹部纵向剪开，剪除头部的沙嘴和牙齿，清洗海参内部，将海参筋横向切断。
冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。
我认为海参泡发需用纯净水和冰块浸泡24小时，多次换水，去内脏沙嘴后煮沸30分钟，冷水冲洗后放入保鲜袋加纯净水冷藏24小时至饱满柔软。注意火候和密封保存。
⒌将凉透的海参装进保鲜盒，加入纯净水和冰块，用保鲜膜密封，还是放冰箱保鲜室0-5度温度下泡发。每隔一天换一次水和冰块，大概3-4天就能泡发完全，整个泡发过程需要一周左右时间，个头有干制品的10倍大。
烟台长岛海参是底播吗
现在说的野生的其实就是海洋底播养殖的，即承包海域的人在海里放上海参苗，然后不用喂食，让它吃大海里的东西自然长大。和现在放鱼苗然后在打捞是一样的。这种是海参里最好的。
底播海参是指通过底播增殖技术培育出来的海参。底播增殖是指将人工苗种或经中间培育的半人工苗种投放到环境适宜的海域，使其自然生长，不断增殖。
还有就是山东烟台的鲁参也是不错的，鲁参一般都是把海参幼苗投放到十几二十米深的海水之中让他自然生长，也就是常说的底播海参，营养价值也是可以的。希望我的回答对你有所帮助，还有什么问题可以下方↓↓咨询。
烟台海参干货类：1，底播野生海参干货老淡干晒制海参，原料鲜活海参烟台，长岛，石岛货批发价格在100至110左右，约需要二十几斤晒一斤海参干货，每斤干海参在2500左右。
烟台长岛海参比较好，烟台的野生岛海参，身边几个朋友都说品质不错，含盐量低。评价海参的品质要看这几点：=== 看海参涨发率。
海参底播货是一种特殊的销售方式，通常被用于海参这种高价值的海产品。它的含义是将海参的种植托付给当地渔民或者养殖户，在海底进行养殖，再通过一定的渠道销往市场。
长岛钟大婶海参怎么样
长岛钟大婶海参是中国大陆比较有名的海参供应商之一，在国内拥有一定的知名度和美誉度。海参是一种营养丰富的食材，如果海参原材料的品质好，处理方式得当，制作出的海参产品自然也会有很好的口感和品质。
长岛海参生长在独特的地理气候环境中，拥有丰富的海泥和清澈的海水，这些自然条件使得长岛海参的质量格外优良。长岛海参的蛋白质中氨基酸种类多，含有大量对人体有益的营养成分，包括活性成分粘多糖、多种对人体有益的营养成分等。
大连海参好。大连海域水质好，大连长海海域半年换一次海水，优于长岛海域的十几年才换一次，自然海域无污染。大连海域的海藻类植物比较丰富，矿物质多，所以大连海参的营养要比长岛海参更丰富一些。
钟大婶海参不能购买。假冒烟台广播电视台合作名义，诱导消费者购买，并因为质量问题引起多起投诉。现在已经被调查。
蓬莱长岛有哪些海鲜?蓬莱长岛海鲜介绍
山东烟台长岛县知名特产：长岛鲍鱼鲍鱼，我见到最多的是干制品，这款海鲜在当地那也是极为受欢迎的海鲜，这里也是除了青岛，这里也可以说是盛产了。肉质肥美，味道鲜美，可以说是鲍鱼中的极品了。
首先，长岛的海鲜品种非常丰富，种类繁多，最受欢迎的当属大闸蟹和海参。大闸蟹以其鲜美的口感让众多游客为之倾倒，而海参则因其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点倍受人们喜爱。
第三款名吃：寿司 烟台长岛县的寿司是以优质海鲜作为食材，再加入寿司饭搭配而成。寿司在日式料理中已经是一种高端美食了，而在烟台长岛县的寿司制作中，更是融入了地方特色和手艺。